看着一个可爱到不行的萝莉装大人真是非常有趣的事情，要不是罗西园想知道真正的答案，绝对会忍不住笑出来。

“我很早就知道卫昶，因为他是我爸妈的话题。”堂茉莉说着顿了顿，“因为二叔非常喜欢卫昶，而卫昶又非常招人喜欢，所以他总是动用各种力量排除情敌，而这些手段有时非常无耻，这是他们谈论的话题。”

“比如呢？”罗西园对此倒是非常有兴趣，因为他了解堂羡武的为人。

这家伙确实能够为了达到目的而不择手段，但却不是个真正的恶人。

“小学的时候，卫昶的同桌是个非常可爱的女孩子，卫昶非常喜欢她。情人节的时候，卫昶送给她一盒松露巧克力，被二叔知道了，二叔就买通了全校最有名的几个帅哥，让他们去追这个女孩子，”

“然后卫昶就被挤掉了。”罗西园接道。

堂茉莉略微惊奇地看着罗西园。

“不用惊奇，因为我知道卫昶非常单纯，他对喜欢的女孩子抱着太过梦幻的想法，所以这种方法是最有效的，我是堂羡武也会这么做。”罗西园若无其事地说道。

“你们果然是一类人。”堂茉莉撇撇嘴。

卫昶真可怜，而自己更可怜，无端端又多出一个大魔王需要打倒。

一个二叔已经非常厉害了，如今是boss乘以二，真是命苦啊。

“你还做不做？”罗西园问道。

“做。”不愧是堂家的人，对手越强战斗力越强。

“硬球状态是指125度的糖浆。这个状态的糖浆可以形成结实而有柔软的球状，感觉质地带着韧性。这个阶段的糖浆，可以用来制作玛斯棒和风冻霜饰。”

“软脆状态是指134度的糖浆。这时的糖浆是脆的，质地柔软仍然有可塑的弹性。这个阶段的糖浆，主要用来做糖果。”

“硬脆状态是指145度的糖浆。这时的糖浆非常脆，可以用来做覆盖水果的糖衣、拉糖和棉花糖。一旦高于这个温度，糖浆很快就会焦糖化。”

这次不是参考书，而是罗大厨亲自上阵指导。

“将糖与冷水放进质地厚重的锅内，边以小火加热，边轻轻搅拌直到完全溶解。增加温度，加热到沸腾。如果锅壁上有残留干的糖粒，用毛刷蘸上一点冷水，然后将其刷下糖浆中，使其溶解。”

“如果糖浆一直处于加热状态，水分就会蒸发，温度就会升高，糖浆就会变得越来越浓稠。浓稠的糖浆也较不易流动。”

“煮浓度糖浆时要确定，糖在液体里，已彻底溶解。一旦有任何结晶产生，就会导致一连串连锁效应，最后糖浆会变成一团硬脆物。如果糖浆沸腾后继续搅拌，就会产生结晶。溅到锅壁上的糖浆也会形成结晶，所以一开始就要小心，轻轻地搅拌。”

“好了，你要煮什么样的糖浆？”罗西园问道。

“淡度糖浆，用来做水果沙拉。”堂茉莉举手回答，真的好似一个乖巧的学生。

“水果沙拉？这么简单。”罗西园摇摇头，果然是小女孩喜欢的东西，用来讨好卫昶真是太瞧不起他这个大厨了。

不过他是不会告诉小姑娘男人的真正喜好，他还没有这样无私。

“你知道怎么做吗？”罗西园顺口问，其实只是问问，会不会都无所谓，他这个大厨又不是摆设。

“准备好淡度糖浆，放凉，把水果浸泡进去至少30分钟，就组合成水果沙拉。”堂茉莉背着书上看到的食谱，她就是冲着简单才选这个的，谁知道熬糖浆还怎么多学问，早知道选煎蛋三明治了。

“很好，照这个做就可以。”罗西园评价道。

这个是基本食谱，是女性的爱物，也不容易出错，就随她玩去吧，反正她闲着也是闲着。

“你还是没告诉我你为什么喜欢卫昶？”罗西园不会让小姑娘这么蒙混过关的。

堂茉莉吐吐舌头，她以为这个话题已经过去了。

“因为我觉得卫昶好可怜，被二叔这样欺负，我要拯救他。”

“这不是理由。你拯救他跟你想嫁给他是两回事。”罗西园摇摇手指，意思是小姑娘不要混淆问题。

“因为他是我的理想型。他的长相就是我最喜欢的长相。”堂茉莉答道。

“如果卫昶听到这个答案一定会哭的。”罗西园幸灾乐祸地说。

“你们大人就喜欢故弄玄虚，其实喜欢的也根本就是长相，非要用其他东西来掩饰，要是卫昶还是卫昶，就是长得很难看，你们绝对不会这样争来争去，真虚伪。”堂茉莉鄙视地说道。

“说得也是，美好的事物人人都爱，不过，你喜欢也没有用，你们是血亲。”罗西园耸耸肩，轻松说道。

“没有关系，我只是不想二叔那么欺负卫昶，只要是卫昶真心喜欢的，我一定甘愿让位。”堂茉莉说道，脸上充满了大无畏的表情。

“那要是我呢？”罗西园试探地问道。

“你休想，要是小明哥还可以考虑一下。”堂茉莉立马否定。

罗西园觉得他应该正视陆颖明这个问题了，虽然他打不过陆颖明，可是连堂茉莉都站在陆颖明这边，这真的不是一个好现象。

嗯，他应该找时间跟堂羡武谈谈，他们内部有个强劲的对手，不能养虎为患啊。</p>