丛林里面最多的就是这些野味，那些野兔子在冬天反而会有些迟钝。

兔子猫在雪地里面一动也不动。

还有一窝兔子都藏在树洞里面，在树洞前熏洗树叶，那些兔子就会一股脑的穿出来，这个时候逮兔子一逮一个准。

野鸡比兔子更有警觉性，但是有经验的猎人也不会让他们逃过。

还有傻狍子。

傻狍子个头大，但是味道却不怎么好，如果真的要精细讲究起来的话，他们还是不愿意打傻狍子的，野猪的肉更有劲，不过膻味儿也不少，比起家猪来味道当然也没有那么好。

有了雪莲花，每个人的压力都减轻了许多，他们已经完成任务了，今天这一餐就是他们的犒劳宴。

将野鸡褪毛，洗净拔毛，将野鸡一分为二，从肚子拨开，里面的内脏全部都拿出来就地埋起来。

烧一锅清水，放入野葱野蒜再放入剩下的干料，尤其是茱萸，野鸡用冷水下锅焯水，在热水进锅炖煮。

熬汤的过程中要注意撇开浮沫。

这一口大锅里面余青稚足足放了三只野鸡。

打猎的人一回来，赫兰若也兴致勃勃地跟在余青稚旁边。

“真香。”

“野鸡的香味就是这样闻起来比一般养的鸡要更香一些，不过像这种炖汤最好还是用老母鸡，野鸡的肉香更适合用来干煸，用来做成风干的也不错，不过用来炖的话，我个人还是觉得用老母鸡更好一些。”

“不过野鸡胜就胜在它的鲜味。”

没有多少条味料，就只是用了一些野葱，也算再加上剩的一点干料和辣椒，就用一整只一整只野鸡在里面慢慢的炖着。

赫兰若跟在余青稚身边兴致勃勃的盯着，眼神中透露出跃跃欲试。

“不如你帮我将汤上的浮沫给撇出来。”

野鸡都是新鲜打猎回来的，然后现杀的浮沫并不会特别多，浮沫最多的应该是那些冻货。

“好。”

赫兰若接过勺子，就像是接过什么重要的武器一样，严阵以待的看着锅里面扑腾的汤，只要有一点点小泡沫，马上会被他给弄出来。

打猎的人很多，一部分人就扮演着运输的角色，中途将打猎的东西全部都送回来，然后再一次进入丛林，也有一些人去找那些野菜。

余青稚说过，如果他们今天找的野菜够多的话，可以给他们做一道炝炒山珍。

一路上以来，他们其实只有在最开始的时候才吃过余青稚做的东西，但是那一次已经足够让人难忘了，红蕊和青芽做的也不错，不过红蕊和青芽都是余青稚教出来的，由此就可以看出来余青稚的功力有多厉害。

这边鸡汤在熬煮中，另外一头火锅汤底早就已经熬的沸腾了，余青稚将火锅汤这个锅给替换下来。

本来还扑腾这个锅，离开了火之后很快就归于平静，在这样的温度下没过多久，又渐渐的凝固成了一层厚厚的油在表面。