今天是迎接茉莉小公主的大日子，整个咖啡馆歇业一天，迎接公主大驾光临。

堂羡武负责去机场接人，罗西园忙活着准备菜单，而卫昶则拉着陆颖明去给小公主收拾屋子。

其实自从小公主确定了机票开始，卫昶就忙着给她收拾屋子了。

虽然卫昶嘴上说着不带孩子，可心里是非常喜欢女孩子的，特别是这个年纪的女孩子，他可以把自己喜欢萝莉的心理光明正大地表达出来。

茉莉的房间是紧靠着卫昶主卧的婴儿房，经过改造加大，如今被卫昶改成了公主房，完全的公主风，堂羡武一开门差点晕了过去。

跟欧洲王室一样的墙纸，粉色山茶花的地毯，复古架子床，法国蕾丝床罩，整套的橡木复古家具，古典魔镜一样的三面镜雕花梳妆台，贵妃椅，白雪公主格式的穿衣镜，居然还为了一个十二岁的小女孩打造了一个迷你的穿衣间。

自从卫昶把茉莉的房间装修好之后，堂羡武就坚持再不踏进那个房间半步。

堂羡武现在开始怀疑不是卫昶喜欢萝莉，而是这家伙本身就有个萝莉梦。

陆颖明虽然也不怎么喜欢，可是既然卫昶喜欢，他就没什么意见了，反正不要他住。

这个房间在最里面，跟他的房间完全两个方向，只要卫昶不心烦就好。

卫昶终于给堂羡武送他的那个萝莉娃娃找到了归宿。

他趁着给茉莉装修房子的机会，给那个娃娃买了整套的公主礼服，打扮得漂漂亮亮摆在了茉莉的房间里，美其名曰——送给茉莉的手办礼物，这可是他绞尽脑汁的结果。

这个娃娃真是个烫手山芋，扔了他就承受不起堂羡武的怒火。

可是要是藏在柜子里，平时倒是无所谓，但茉莉正式活泼好动的年纪，要是偶然发现了，他可是跳进黄河也洗不清。

思来想去，他就想出这个主意，光明正大地出手了这个热山芋。

等房间收拾停当，陆颖明还要去花园温室帮沈伯的忙。

今天为了迎接小公主，所有的角落都要摆满鲜花，连温室也要收拾整齐迎接小客人的到来。

卫昶就跑去厨房看罗西园忙得怎么样了。

“今天吃Cheese Fondue？”

卫昶看桌上摆着几个小型的奶酪锅，就知道今天的主菜是什么了。

“是啊，我觉得既然是小型家宴，又是小女孩，这个应该很讨好的。”

罗西园一边回答一边磨干酪。

“这是什么干酪？”

卫昶拿起一旁的巨型干酪仔细观察，他从未见过这么大这么沉的干酪。

“Gruyere，就是格鲁耶尔干酪。这款产品在瑞士被称为‘干酪女王’，它的重量约有33.4千克，高9厘米，直径60厘米。从12世纪就开始面世，与埃曼塔干酪一起并称为瑞士干酪的两大知名品牌。”罗西园科普道。

“旁边那个就是Emmental，埃曼塔干酪，在瑞士被称为‘干酪之王’，它产自著名的埃曼塔峡谷，最大的特点是中间的气孔。它的表面很光滑，口感也非常好。”

罗西园见卫昶的手又伸向旁边的干酪，就顺便科普了。

“这两款是瑞士的骄傲，也是出了名的硬质干酪，是瑞士奶酪火锅必备的锅底。”罗西园总结道。

“对了，你告诉陆颖明去酒窖里拿几瓶普通的白葡萄酒，正宗的奶酪火锅是要用白葡萄酒当溶液的。”罗西园吩咐卫昶。

“好的，我去拿就可以，不用麻烦小明哥，他在花房帮沈伯的忙，估计一时半会儿走不开。”卫昶主动接替陆颖明。

“哦，再拿几瓶起泡酒过来，我们配奶酪火锅。”

罗西园见卫昶走到门口又想起了这件事。

“好的。”卫昶答应着走了。

奶酪火锅其实很简单，罗西园选它不只是因为能讨好女孩子，其实根本原因就是简单。

上周他们野餐喝了一天的酒，之后的一周十分忙碌，结果到了茉莉来的日子，一切都来不及准备。

所以，只能因陋就简，选这个最简单最不容易出错的来迎接客人了。

奶酪火锅需要的奶酪都是现成的，白葡萄酒也是现成的，用来蘸的法棍更是他们咖啡馆的常备面包，其他的材料跟普通火锅差不了太多，只要是容易熟的就行。

小女孩应该喜欢水果，卫昶也喜欢水果，咖啡馆每天都要进大量的水果，这个也不成问题。

为了这几个男人考虑，罗西园多加了许多香肠、火腿之类的肉类，加上好酒，堂羡武应该没什么意见了。

卫昶喜欢海鲜，罗西园特意选了大海虾，都处理得干干净净放在盘子里。

还有新鲜的阿拉斯加帝王蟹，卫昶最喜欢它的蟹腿了，每年新年的清汤火锅都是这个，今天自然也不能少。

陆颖明喜欢章鱼腿，罗西园也选了新鲜肥大的，还有新鲜的贝柱，跟当季的鱼生和鲜牛肉。

有了这些，这顿大餐可以说完美无缺。

今天的水果非常新鲜，苹果、香蕉、草莓和菠萝，都是个个饱满漂亮。

罗西园处理完熟食肉类，暂时冷藏着，就开始处理水果。

苹果是有机果园的产品，不需要削皮，只要洗干净切块就好。

因为他们进的苹果是精选过的，个头十分匀称，可以用快捷削果器处理，只要把削果器对准果蒂方向按下去，就是非常完美的八瓣果瓣，简单省事。

香蕉自己剥皮处理，草莓洗干净就好，果蒂也是自己处理。

菠萝有专门的削菠萝器，把两头切下，中间对准削菠萝器，出来就是一个中间有孔的圆筒，非常漂亮，然后切成四半，再切片就好。

水果很快处理好，被摆在玻璃果盆里，颜色搭配得特别漂亮。