听完公子交待的任务, 蒙殊睁大了眼睛, “至于吗？”

竟然给平民这么大的好处, 那些人穷的跟鬼一样，只怕连租金都付不出来吧。

“只要他们按我说的租用农具, 今年的产量比去年的好，就付我一石粮食，和去年持平或是不如去年的，我连一石粮食都不要, 等于给他们白用。”赵苏已经想得很清楚了, 将那些农具, 直接租给种地的农民，但前提必须是自由民, 隶属于那些贵族的庄子, 想要农具, 只能去奇物坊花钱买。

“这是为什么？”蒙殊一想到要和那些平民打交道，就觉得头大。

赵苏看了他一眼，“你每到一地，唤他们的亭长或是里长，保长，村长一类的出来说话就可以。新村会派人去教他们使用，连续五年，每年交一石粮食, 这件农具便归他们所有。租借过程中, 任何磨损, 断裂，只要将断裂部分保存好拿到新村，我们负责维修。”

蒙殊的嘴张得更大了，他实在理解不了，赵苏明明一肚子好主意，想赚多少钱，想怎么讨好秦王都可以，偏偏死活跟种地过不去。

“你别瞪我，我知道农桑是根本，可是这么多年不都是这么过来的吗？”

“好了好了，别瞪了，我去，我去还不行吗？”蒙殊败下阵来。

赵苏也不会让蒙殊白干活，允诺他，“等你办好了差事回来，我给你做几样独特的吃食。”

赵苏好久都没亲自动手做美食，积攒了一肚子主意，既然已经有了豆腐，甚至还细化了嫩豆腐和老豆腐的不同用法，就干脆逮着一只羊薅，把他知道的豆制品，再接再励，都给做出来。

“真的，有多好吃？”蒙殊眼睛亮了。

同时也让走进来的韩书眼睛亮了。

赵苏抽抽嘴角，怎么一说吃的，韩书就到的刚刚好呢，也不知道这是怎么个天赋异禀。

“有一种叫毛豆腐，另一种叫臭豆腐，油炸之后外头会有一层酥皮，外酥里嫩，风味独特，保证是你们从来没有试过的奇特味道。”

至于你们吃不吃得惯，我可不保证，反正我是超级爱吃的，赵苏坏心眼的没有告诉他们，所谓独特的味道，有可能是欲罢不能，也有可能是避之不及。

“毛豆腐和臭豆腐，何谓臭豆腐，臭掉的豆腐还能吃吗？”韩书一副打破砂锅问到底的态度。

“香料坊的掌柜找到了吗？原材料采购的怎么样，人手够不够，要不要去外头挖几个干过的熟练工回来。”赵苏一口气问了许久。

经过了一段时间的考察，赵苏发现黑牛这个人心性还算稳定，而且从小跟着师傅到处跑，很擅长和人打交道。和他高壮憨厚的外表，真是一点也不符。

于是染料坊的掌事便任命了黑牛，只有香料坊还没定下来。

说起香料，赵苏让得运去厨房将大月叫来。

韩书赶紧推门，“我去我去。”

等大月来了，韩书迟迟未到，谁都知道，必是又被厨房里的美食绊住了脚。如果韩书知悉后世的网络用语，必有一句肺腑之言会日日挂在嘴边，不管你信不信，真的是美食先动的手。

“我新近开了一家香料坊，想找个合适的人去当掌事，不知道你有没有兴趣试一试。”赵苏的话，吓了大家一跳，大月更是没有想到，一时惶恐到不知道该怎么回答。

水娘谨记自己的身份，并不会随意置疑公子的决定，但仍目露疑惑。要知道钱娘子能当管事，是因为她在楚地帮公子照料田庄，有功劳也有苦劳，而且到了当奶奶的年纪，也能压得住人。

大月只是一个未出阁的少女，满打满算不过十六岁，竟然让她去当掌事，是不是太过抬举了。

就连大月，也不敢相信，怀疑是自己听错了。

“你们听我分析，大月识字，会算帐，这个没错吧。”赵苏摊手。

水娘和大月齐齐点头，皇后利姬陪房的女儿，为了送到公子身边，自是精心调教。

事实上，在秦朝会识字会算帐，就已经属于那稀缺的百分之十，“换而言之，你已经比九成的国人，更加厉害。”

蒙殊插嘴道：“有这么夸张吗？”

赵苏解释道：“因为身份的原故，围绕在你身边的，都是这个国家最精英，受到教育最好的那一群人。不信你这回去办出借农具的差事，就知道识字的人有多稀少了。这还是咸阳，哪天你下到外地去当个县令，估计才能深刻理解这个问题。”

说完再次看到大月，“我不是一时异想天开，也不是因为你是谁的女儿，只是因为你有天赋。”