可惜的是,冷瑶限制只能一人一份,不然真让他们放开肚皮吃,怕是要吃坏肚子。
除了海鲜焗饭,还有蟹油饭也不少人点。
黄油煎香的青红灯笼椒洋葱丁里倒入蟹膏和鸭蛋黄,再加入米饭充分融入汁液里,蟹香四溢的炒饭放蟹壳中再铺上一片芝士烤熟,表面一片油光闪亮的金色奶膜,惊艳的外表瞬间吸引不少食客。
芝士本身香醇浓郁,又能中和海鲜霸道的鲜味,拌着蟹黄蟹膏的炒饭吃起来滋味十足。
还有材料丰富的海鲜炒面汤面、肥嫩软滑的炙烤三文鱼盖饭、风味浓郁的红烧鱼排饭、入口甘甜爆浆的大粒鱼子盖饭…
今天来玄黄食府的人都见识到了什么叫高端快餐,虽然看着是一份份的,但每一种都用料精致极费心思,每个细节必须妥当处理,哪怕是一份红烧鱼排饭,所用鱼的部位都是最好的并且没有一根骨刺。
其实应该叫做套餐,如果出去真的有人说他吃了一顿快餐,那人自己良心都过不去。
彭伊尹被食物的美味震惊,直到回去才疑惑,冷瑶几乎全程都在陪着他,今天客人多,套餐种类多,配料做法还复杂,她怎么有空陪自己?
其实这都归功于玄冥和康回回两人。
冷瑶答应了要教导他们可不是做做样子而已,而是真的委以重任。
这么多的食材,这么多要处理的东西,每一种都是她自己做那肯定做不来,但只要她把食材都初步弄好,或者只负责最后阶段,剩余的两位学徒都包办了,这些日子都是三人合作,所以冷瑶才会偶尔有空出来巡视而不至于一直窝在厨房。
玄冥和康回回分工各有不同,康回回对于火候掌握不错,大开大合的掌控力很好,玄冥更擅长细致的操作,刀功和调配都非常出色。
冷瑶没想到自己居然会收到两个这么棒的学徒,大概是异人天生就是好料子,可惜的是他们做不出蕴含混沌能量的混沌古膳,普通食物的话味道已经很不错了。
这一天,康回回提心吊胆地看着冷瑶试吃。
“这、这样可以吗,师傅?”
冷瑶吃了两口,闭上眼睛细细回味:“嗯…柠檬汁还是多了点, 但是火候刚好,鱼肉鲜嫩,米饭煮的时间恰到好处,调味及格,可以了。”
虽然得到了冷瑶的肯定,但康回回眉头依然没展开。
“这样…真的可以吗?”
冷瑶拍了拍她的肩膀鼓励道:“平时时烛那家伙也会买外面的小吃过来,虽然不是混沌古膳,但味道及格他肯定不会嫌弃,去吧。”
“好的,谢谢师傅!”康回回重整心情,对冷瑶鞠了个躬走出门去。