偶尔也要换换口味

老顾客对玄黄食府是有感情的，进门就唠。

“冷老板，你可算来开门啦！”

“是啊，虽然外面谣言多，但我可是从你开业一直捧场到现在的啊。”

“哼，这话你也敢说，捧场到现在每次还是只点花生米，然后蹭我的菜！”

“花生米怎么了！谁说支持就一定要花大价钱，冷老板才不是这种人呢！冷老板是不是呀嘻——”

冷瑶对众人微微一笑，邀请他们进门，还是这种普通食客最可爱，有了他们玄黄食府才是熟悉的味道。

闲聊了一会儿，他们露出讨好的笑容。

“冷老板啊，今天有什么清淡的早餐推荐吗？”

冷瑶挑了挑眉，这帮人平时可不会特地提什么要求，理论上冷瑶做什么他们都会大呼好吃然后吃完，虽然早餐她都是尽量清淡，但特别强调还真是少见。

一问之下才知道，这是肉食恢复味道的小后遗症。

经理肉食无味期怕了，当一切恢复后，人们疯了似的开始吃肉囤肉，于是引发一系列食肉过量导致的腻味和发胖人群。

一下子吃太多肉，虽然还是好吃，但腻是肯定的，就算当时觉得香，吃饱之后的腻味感也会加倍，

严重的时候还会呕吐，所以他们害怕玄黄食府的才太好吃吃多了也变成这样。

了解之后冷瑶微笑，这和自己的想法不谋而合。

“大家的情况我也了解了，玄黄食府针对这次情况的确做出了一定调整，都是清淡健康的食物，请大家放心，今天的早餐是…”

洁白的餐盘里，两块四四方方的糕点紧贴着放在一起，表面烤得酥黄香脆，散发着浓郁的奶香，还有几根土豆丝隐约可见。

香浓的味道一下子就把沉寂了一晚上的胃唤醒，这是一道很简单的土豆丝蛋饼。

土豆丝和洋葱丁放进加了盐和黑胡椒的芝士鸡蛋里拌匀，再撒上一点葱花，180度烤半小时，浓郁的芝士味和鸡蛋烤饼的清新气息充斥着早晨的能量。

酥脆的外皮被烤得恰到好处，用芝士代替面粉使得烤饼多了一分韧性，柔软粘稠的芝士里全是鸡蛋的嫩滑和土豆丝的清甜，咀嚼得越多越觉得鲜香可口。

尤其是土豆丝，被芝士裹在里面的土豆丝刚刚烤熟，没有被烤去所有的水分，依然带着本身的鲜脆和淡淡的甜味，吃着既新鲜又解腻，芝士的粘稠感被大幅度降低，吃着跟咸咸的又松软的葱花鸡蛋饼一样，还有多层口感。

再加上一杯香浓的燕麦牛奶，清新的麦香冲走烘烤的干燥，喝完后满足地叹口气再没别的了。

别看着两块饼好像很小，咔嚓咔嚓的跟吃小吃一样，重油又不耐饱，实际上都是热量和营养充足的合格品，要说没满足的，大概只剩口腹之欲罢？

当然也有不太适应的人。