除了烤肉,冷瑶也弄了烤蔬菜,价格比较便宜,不是什么人都能够在玄黄食府的肉菜上一直花钱的,尝过就差不多了,而且蔬菜也很好吃。
蒜香烤茄子就是很热门的一道菜,整个又胖又肥的大茄子放在架上烤至表皮深褐色,刀子划开露出洁白的瓤,大把的蒜蓉剁椒混合秘制烤汁抹上去,些许肉沫画龙点睛。
本来还有些青味的茄子瓤顿时染上狂野的风味,孜然和蒜蓉的香气在茄子瓤的每一次隆起中爆发,吸引不少女性食客。
蒜香烤茄子也是几乎弄好就被哄抢一空,女食客们捧着碗一口接一口吃着已经被染成金黄色的茄子瓤,烤熟的蒜蓉一点也不呛,红色泡椒粒引爆的辣味让茄子瓤吃着更香,弹牙的肉沫增加丰富口感,吃完一个茄子的美味一点不比吃烤肉差。
当然啦,有肉吃还是好的…
最终新一批食客开始尝试烤茄子,而吃过烤茄子的人则想兼顾买点烤肉。
吃一样想两样,吃两样想四样,什么?选一种就好?成年人为什么要做选择题呢!我全都要!
晚餐在理所当然地恶性循环…
除了蒜香烤茄子,第二受欢迎的是烤韭菜。
对于冷瑶本人来说,她是不怎么理解没切短的韭菜为什么那么多人喜欢吃,因为很塞牙缝。
她自认为自己的牙齿整齐光洁又健康,可是还是有点无法接受吃整条的韭菜,以前都是她烤韭菜给同学吃自己不吃,因为她知道自己一旦吃了就会折服于自己的手艺停不下来,事后清洁牙齿麻烦得很。
其次还有烤香菇,烤土豆片,烤辣椒,还有烤红薯。
素菜都这么丰盛,肉菜就更多了。
因为改成了近乎自助的模式,所以成品摊位这边冷瑶是随意烤的,选到什么就烤什么,第一批全部是鸡翅,旁边放了很多茄子,炉子里堆上红薯,第二批就是牛羊肉和五花肉,蔬菜添加了蘑菇和辣椒。
食客们要想不动手买到吃的,就必须有过人的机动性和灵敏的反应,吃了之后付钱是小事,抢烧烤才是大事,要眼观六路耳听八方,在老板嘴巴动一动的瞬间就出手,挤上去的同时报自己要多少,如果连抢都抢不到,有钱也没处花!
大量的凶兽提供了充足的食物,之后冷瑶又烤了肉肠,掌中宝,内脏等小巧的肉类,然后就开始上大菜了。
这个大要表示的是菜的体积,一只两条手臂长的大鱿鱼被甩上烤架,众人都惊呆了!
其实冷瑶也很疑惑,为什么来攻击的凶兽里要有海产呢?确定它们的攻击力真的很强而不是来送菜的?
不管了,这只鱿鱼看着就很肥美,不烤简直对不起它又粗又长的触须!
这几只鱿鱼是刚被雨师的雨针刺死的,品相完整,去除内脏软骨后直接就被加到火上烤。
生烤的鱿鱼特别鲜美,和铁板生煎鱿鱼筒一样是鲜香爽脆的食物,放上大葱一起烤风味更佳。
鱿鱼熟得快,现烤的话抹秘制酱汁就要勤快点,看着表面淡褐色的膜变成紫褐色,肥美的触须一颤一颤,食客们又要把持不住自己了。
这么大的鱿鱼一次烤几个量也不少,起码比之前的那一串串要多,按部位和重量卖,一下子清空了一半挤在摊位前许久的客人。