叫花鸡的香味是一层层的,最开始是木头和泥土的香味,然后是荷叶清香,贯穿全场的烤鸡香味由淡到浓,第三层多了酒香,而当风里希撕下鸡腿时,埋在鸡肚子里的草药香气冲出来,所有香味终于融合在一起。
焦脆的金色外皮下,雪白鲜嫩的鸡肉散发着热气,最后一点鸡皮被扯断,鸡肉丝蹦出几滴油花,诱人至极,她毫不犹豫把鸡腿送进嘴里。
天呐,冷瑶眼睛都瞪大了。
做这只叫花鸡耗时将近五个小时,这期间冷瑶也问过风里希要不要先吃点东西垫垫肚子,可她拒绝了只一心等着,到现在肚子饿了无可厚非,可冷瑶还是根本没想到风里希这种冰霜气场极强的高傲女人,吃相如此豪放!学不来学不来!
咕噜!
非常统一的咽口水声,让冷瑶怀疑他们是不是用扩音器把声音放大的。
不用猜,肯定是周围没得吃的人抒发情感。
“这味道……”风里希只咬了一口就呆滞了。
浓烈的肉香随着饱满多汁的鲜嫩鸡肉在嘴里炸开,金黄的鸡皮散发着烧烤独特的香气,可谓真正的板酥肉嫩,在酒里浸泡腌制的鸡肉透露着醇厚酒香,咬下去却只有满口鲜甜香酥不见酒味。
那融入其中的草药也是,只闻其芳香却尝不到其味,它们是为了最大程度激发鸡肉的鲜美,丰富肉质口感而存在的,完全没有喧宾夺主。
风里希只呆滞了一会儿,嘴巴开始飞快嚼动。
热腾腾的蒸汽之下,整只鸡完全没有软烂的感觉,入口金黄透亮的鸡皮是最为正宗的烧烤味道,继续咬下去,刚熟的白肉酥烂肥嫩,金乌三号的肉质无疑是顶级的,越是成熟肉越鲜嫩,却又不至于松垮垮的,反而有种爽口的弹性,这正是叫花鸡最为独特的风味。
大家就在旁边看着风里希大快朵颐,香味随着她的移动和撕咬散开,仿佛众人瞩目的演奏者,就是咽口水的声音简直破坏气氛。
吃完一只鸡腿,风里希放下非常干净的鸡腿骨,冷瑶发现她的嘴角和手并没有太多油腻,全程都是用两根手指捏着的,吃得很快很干净还优雅,这操作真令人窒息。
毫无悬念,吃完第一只鸡腿,她开始吃第二只,很快又优雅的吃完了,接着是鸡翅……
众人安静地看着她吃,闻着香味流着口水,不知道该作何反应,倒是冷瑶很好奇吃完这些简单部分她要怎么把剩下的吃完。
风里希给出了答案,她拿过冷瑶放在一旁的刀子,自己动手分解,然后继续用手捏起大小适宜的鸡块啃。
“失望,我还以为她要整只捧起来吃呢。”
不管如何,风里希的吃相很好,速度也很快,全程吃完15分钟不到。
当最后一块鸡肉被拿起来的时候,终于有一个食客醒悟过来。
“啊——!我受不了了!为什么我会这么傻站在旁边看她吃!大姐头!给我来一只叫花鸡,不,两只!”
“我要三只!天啊!我快要饿死啦!”
“空气……有毒!快给我解药!不行了,我饥饿到无法呼吸!也不行,再给我呼吸几口啊!”
“大姐头!给条活路……啊不,给只叫花鸡我啊!”
人们一窝蜂涌向冷瑶,大声吼叫,差点把她给吼懵了。