当冷瑶看到酒曲，就想到为这些女食客做点醪糟。

理由不言而喻，醪糟作为女人圣品，除了常听到的调经通乳，是孕产妇福音之外，还有润肤丰胸之效，常吃醪糟的人皮肤好聚人心，除去个人体质的影响，大数据还是让很多女性信奉其说服力的。

当然这不仅是女人专利，对体虚者也有奇效，尤其是冷瑶特制的醪糟。

时烛等了没多久，香味飘散出来。

他一下子来了精神，尽管坐直身体已经算足够重视，还是忍不住往前倾，鼻子动个不停，就连昏迷过去的郁走影身体也动了一下。

清甜香气中，一股酒香飘散过来，明明不浓却让人欲罢不能。

酒和文化发展基本同步进行，有千年历史之久，据传起源于远古和神农时代，尽管到了现代诸多规矩对酒的评价都进行限制，例如酒后不能驾车，酗酒危害健康等，但不可否认，酒的文化深入人心，而酒香是酒的急先锋，哪怕是不喝酒的人，也有会沉迷于酒香味的。

冷瑶想做醪糟也是看重酒曲里神农一词，尽管不相信是那么年代久远的酒曲，但是里面的描述很让她心动。

神农酒曲也分几种，有大曲小曲药曲等，她选用的是药小曲，就是里面掺杂了中草药的小曲，上面说制成后居然能让醪糟的功效增添好几倍，而且还附加有抑毒排毒疗伤等额外她觉得和仙丹差不多的功效。

因为描述过于夸张，冷瑶也不敢一次做太多，也就做了普通两饭碗的酒酿蛋，俗称醪糟鸡蛋。

这次她用的不是鸡蛋，而是一种叫青雉的蛋，食材书上说这种蛋和神农酒曲做出来的醪糟搭配效果极佳，也是早上她听过郁走影和时烛的话才心血来潮让桃子去一趟供应商那买三枚回来尝试，只能三枚，超贵！

她发酵的醪糟恰到好处，打开时没有一点酸气，但尝的时候会有一点点，如果发酵过头的话酸气会很重味道不够正。

取适量的水放红糖生姜，烧开后加入醪糟，分量基本上和水持平，一粒粒发酵过的糯米和糟液落入水中，蒸腾起一股淡淡的酒香，沸煮后气味没有刚拿出来时的浓烈却平和悠远了些，吸一口不醉人却陶醉。

搅拌了一会儿就可以放蛋了，青雉蛋表面青灰色，打落下去的蛋黄却像朝阳般饱满明艳，冷瑶单手一磕一掰，另一只手迅速搅拌，鲜嫩的蛋黄和蛋白几乎马上开始凝结，形成一圈圈鲜艳的蛋花，刚成型的嫩黄色和纯白色勾人食欲，煮熟后的蛋香扑面而来。

这一系列的动作要快，不适宜久煮，所以青雉蛋刚熟她就关火盛装，酒酿蛋完成了。

刚煮好时浓郁的酒香和蛋香让冷瑶都情不自禁深呼吸，酒味实在太香醇了，让她都有想大醉一场的冲动，但又不是霸道的香气，在青雉蛋的蛋香中和下，它代表的不仅是酒的味道，还有食物的味道。

鲜美，香醇，让人迷醉。

因为闻着太诱人了，冷瑶端出来的步伐都不得不放慢，怕闻着走不稳。

出来看到时烛不由得微笑，他的姿态也好不到哪去，两手撑着柜台直勾勾盯着她的碗，也没有催促，光顾着闻味就很忙了。

“喏，酒酿蛋，一碗卖……”她先放下一碗到时烛面前，知道他肯定等不及了，但没想到他这么迫不及待，话还没说完呢，碗还在半空中，时烛就迅速而平稳地接过来，不耐烦对她挥手。

“爱多少多少，别吵我！”

冷瑶真是又气又笑，气他对老板兼厨师的态度，又笑他对自己做的美食的渴求。

接着她又烦恼了，郁走影好像晕过去了，怎么吃啊。

“喂，你说的要我煮给他，现在怎么办啊，再说这种时候不治疗给他吃酒酿蛋真的没问题吗？”

时烛眼角瞥了瞥冷瑶，没有第一时间回答，他正聚精会神品尝面前的酒酿蛋。