等到冷瑶走进厨房,众人才回过神来。
萝莉嘟起了嘴表示不服:“哼!盲目自大,这种话都说得出来,我倒要看看她能做多好吃!”
有男的忍不住反驳:“大姐头的菜是真的好吃,到时候别上瘾了要加菜。”
“哟呵,都叫起大姐头来了,你是真吃了**药啊,我看你这盘是什么我尝尝!”
潇姐哭笑不得把脾气冲的萝莉拉回来:“清珑别闹,吃了就窜味了,你要验证她做的好不好吃就先等自己的份才够公正。”
她真想直接说,小姑奶奶,这可是别人吃过的菜,你也好意思上去蹭啊。
清珑萝莉听到公正一词才忍住口水罢休,小大人一样坐到高椅上:“好,我倒要看看她能弄出什么花样。”
没等多久,冷瑶一手各捧着一盘菜出来,厨房门不过刚打开,那香味就已经迫不及待向众人扩散。
大家都忍不住深深吸了一口气:“好香的味道。”纷纷把目光投向冷瑶手里那一红一白。
左边的瓷盘是暗红色的,里面乘着一层鲜红的红油,在瓷盘的衬托下更显得鲜亮逼人,而红油包裹着的白色小块又比油的颜色更橙黄些,一层层渐变上去非常有视觉冲击。
右边的瓷碗是白色的,或者说是奶白色,而盛在其中之物只有一个字能形容,白。
纯白,雪白,白得纯粹的颜色本身就非常吸引眼球。
两盘菜一出场就成功吸引住所有人。
“麻婆豆腐,请品尝。”她首先放下的是红色的一盘。
随着瓷盘“咯”的一声被轻放到柜台上,里面的香味就像被磕落了般猛地加重。
香,辣,还有一股既让人鼻子酥痒不已,又蕴含着植物辛和,属于花椒特有的麻香味。
这道川省名菜的魅力不知道迷住了多少人,中外驰名,作为一顿三碗饭的神器,偏执的辣党甚至会说“不吃辣的人是不会懂的”。
好几个人忍不住打了个喷嚏,但还是贪婪呼吸这呛人的辣味,毫不例外,大家都首先狠狠咽了口口水,还未吃下肚食欲就被香辣的味道给勾引出来了。
冷瑶只介绍了一句就没说别的,而女士们也没有在语言上继续刁难她,都围到麻婆豆腐边上。
她们端起冷瑶事先已经为她们准备好的碗筷,小心翼翼伸筷子去夹豆腐。
麻婆豆腐是一道非常考究功夫的家常菜,首先不能煮成豆腐羹,要煮出既鲜嫩又方方正正一小块豆腐,不说连个裂缝都不给有,但完整是必须的。
对于古武者来说,掌控力道是必修课,用筷子夹豆腐这种事情还是很轻松的,可她们现在却更小心翼翼了。
豆腐软嫩滚烫,显然是刚煮出来,瓷盘里的油汁还在微微冒泡翻滚,连带着豆腐都跳动起来,总让人以为它要被震碎。