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第30章早餐要精(2/2)

冷瑶也不催,就站在那看他们又缩成圈圈讨论。

众人数了一遍,带着的现金最多也就够点刚才那样两盘小菜,这根本就不够塞牙缝!

“那个老板,我们能不能——”

“不能!”冷瑶感觉今天特别爱打断别人,“概不赊账,网上支付我现在还没弄好也不接受,况且已经过了打烊时间了,你们真想吃明天请早吧。”

众人齐齐一愣,感受到了对方的不客气,甚至是故意刁难。

本想上前解释点什么,冷瑶脸色一冷:“怎么,我说得还不够明白?我要休息了!”说着她举起右手轻撩耳际的发丝。

桃子正捧着一块炸肉块坐在她右肩上吃,炸肉没有酱汁不会弄脏她衣服,也方便桃子贴身保护,就是香味有些馋人……

右手掠过不是为了弄头发,而是拿走桃子怀里的炸肉块,桃子呆了一下,顿时对那边的武者怒目而视,它认为都是这帮人惹主人生气了,自己才会没肉吃!

一股无形的威压再次降临,不过比前两次轻了点,没有把人压到地上。

武者们顿时惶恐了,全部灰溜溜地告辞,先走再说,不然惹怒这位前辈可就要断了线索。

人走光了,冷瑶迅速关上门打烊,才松口气坐下休息。

桃子在柜台上美滋滋地啃着炸肉块,脸上全是油,毕竟施展法术是需要能量的,补充来源就是冷瑶做的菜,而且很美味啊!

虽说冷瑶不想错过任何一笔生意,她现在欠债可不少,但是她有自己的原则。

店铺里只有自己一个人,为了生意24小时营业这种事她做不到,有合理的规划才能长久,等以后适合夜晚营业的菜品多了或者找了人才能这么搞,还有一点就是,这些人一看就很难缠,并不是什么值得经营的食客。

看就知道了,动不动就喊打,说话神经,是群很容易一言不合就在店里动手的人,他们出现的两次就吓跑了冷瑶的潜在食客,那些街坊。

街坊都是普通民众并不是主要消费群体,但是一个好的口碑很重要,她宁愿要街坊也不要这些人,见他们凑钱那么犹豫就顺势赶走了。

本来沉迷厨艺的人对武术就没什么好奇心,第一印象奇差就更别说了,所以尽管他们觉得自己是什么前辈宗师她也没兴趣,只希望能一次过用桃子把他们吓得永不回头。

这一晚安静过去,冷瑶思索着明天该用什么方法招揽下街坊解除误会,很快睡着。

第二天开门的时候她是有点忐忑的,怕一开门又看到那堆人。

“呼,没有。”她松了口气,“也对,这才几点啊,除了上班上学和晨运的,谁会那么早来。”

今天早上还是吃抄手,她有点爱上这个口味,尤其是粤式做法。

说到粤菜给人第一印象就是清淡鲜美,实则并不是粤菜由粤菜由广府菜、潮汕菜、客家菜三种地方风味组成,各具特色且复杂,这个印象主要是说广府菜,当然也是冷瑶在早餐时间比较感兴趣的。

吃是粤区人生活中的一件大事,擅吃、能吃全国闻名,粤区有著名的茶楼文化,里面精致的早点她都想一一尝试,粤式茶点清淡利肠胃,营养,精细,完全符合早餐的需求,但因为种类太多没办法一次性都做完,她就先从最大众的慢慢做起。

云吞是粤语中接近馄饨的发音,肉馅种类也不少,净肉、虾仁、蟹子等,主要以猪肉馅为主,加以各种辅肉。

氽水后以上汤煮熟,云吞皮细薄滑溜,肥瘦适宜的猪肉馅咸鲜弹牙,虾仁的甜鲜,韭黄和上汤的清鲜,一口大小的云吞在口腔里提供数种鲜味,肉馅饱满却清爽不腻,让人极为满足。

冷瑶还做了蛋面,这是南方特色,云吞面在不以面食为主的粤区人心中地位很重。

冷瑶正美滋滋地对着面“哧溜”时,一位客人走了进来,而且还是位女客人。

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