场面有点尴尬，毕竟开门做生意的，早餐得提前做好，员工提前吃了，然后以精神抖擞的姿态去接待客人才对。

冷瑶虽然下定决心经营餐馆，但毕竟是新手，这些天每天都有各种让她头晕脑胀的事需要处理，而且她下意识觉得这么早没人会光顾玄黄食府，于是大咧咧地坐在柜台开吃。

正响亮地把面条吸进嘴里，女客人走了进来，看到此情此景两人微微一愣。

冷瑶第一时间看向桃子，还好它在收银机后，嗯，真是个不错的掩体，看来以后这个位置是它的了，但怎么有人进来不提醒她，再看桃子满嘴湿哒哒，她大概知道原因了，这小吃货。

不动声色放下筷子和勺子，冷瑶淡淡一笑：“欢迎光临，要来一份早点吗？”

女客人又愣了一下：“这里有早点？”

“……当然有，外面写了营业中而且提供特色早点。”

“哦……”女客人随意应了一声，神色暗淡下来。

冷瑶这才仔细观察，女客人有一头利落的短发，身着黑色西装套，包臀裙显得她一双腿特别长，不肥不瘦特别健美，一股职业女强人的范，知性十足，虽然现在面容已经被憔悴占据，而且还不是一般的失落，看都呆成什么样了。

站在原地那么久就怔怔看着前方，连冷瑶都替她尬。

“那个，来一份？”冷瑶问。

“哦，好。”女人头微微抬了下，眼睛都没聚焦就答应了，倒是安安稳稳走到柜台前坐下没坐空。

很快，一碗云吞面放到西装女人面前，她轻轻动了动鼻子，淡雅的鲜香飘入鼻腔，让她稍微回过神来。

云吞面有三讲，面，云吞和汤，面用鸭蛋不加水做成，三肥七瘦的猪肉馅配以新鲜虾仁，鲽鱼和柴鱼虾壳熬出来的汤，缺一不可。

面和汤呈鲜亮的淡黄色，必不可少的韭黄丝让整体更为清冽，西装女人看着冒起淡淡热气的云吞面，逐渐回神。

筷子轻轻一搅，面和汤晕开嫩黄色的涟漪，零星油光勾人食欲，她夹起一筷子面条，吹了吹放入口中。

不加水的面条劲道十足，非常爽口弹牙，在齿间崩开时夹带着鸡蛋和面粉融合后特有的香味，细细咀嚼又细滑无比，她又用勺子舀起汤喝了一口。

汤底看着清淡实则味道浓郁，广府菜追求的不是清淡，而是鲜，只要能突出鲜味任何手段都是可取的，有时候是清淡的做法，有时候是融合各种食材调料，看似清淡只是表象，一切都是为了最大限度突出食材本身的鲜美。

古时便有数十种食材熬制的清色高汤，冷瑶这一锅看着半透明的汤底也是用料十足的，西装女人只喝了一口就忍不住眯起眼睛细细品味，那鲜美的味道不亚于生猛新鲜的食物。

白里透着粉红虾肉的云吞在蛋面被搅拌后漂浮碗边，一只只像肥胖的肉馅娃娃，仿佛要撑破云吞皮，如此饱满却依然不过一口之大，她直接吃了一个。

和蛋面，汤底的鲜味不同，这是一种更直接的肉鲜味，明明没有味精的增色却有着醇厚鲜美的口感，肉馅的比例恰到好处，不柴也不肥腻，咬下去仿佛还能感受到肉筋断裂的触觉，虾仁鲜甜味美，不是重口味的菜却比之更浓郁和深刻。

西装女人终于睁开眼睛，眼里没有那么多的迷茫了，而是专注于碗里能入口的一切，如果用挡板把下巴以下隔开，上半脸分明是一副认真办公的样子。

到了后面，她直接端起碗来大口地吃，偏又给人吃得细致的错觉。