回到家后, 乔月和英子还未睡下, 在院子的藤架下点着灯扎风筝,一旁谷子坐在矮凳上, 双脚踩着个石槽内滚轮的两边前后磨草药。
茉莉从沈津阳肩上下来, 到谷子身旁,看石槽内的草药段子好奇问:“小叔,你磨的这是什么?”
“这是晒干的白苏叶。”谷子停下来,从槽子内拨出一些磨碎的, 过筛后,细碎的放在罐子里, 粗的那些继续倒在石槽内,一面还给茉莉介绍边上几个小碗内的药, “这是白杨皮, 这呢是石榴皮,这是当归。”
茉莉问他:“当归是什么?”
谷子:“当归是一种药, 有补血养气的功效。”
补血养气这个词,对茉莉来说理解起来有些困难,谷子耐心的很,给她举例:“要是茉莉头晕晕, 大夫说血虚要补,给你开的药里就会添这个。”
茉莉很认真的想了下:“我今天早上起来头晕晕。”
谷子笑着揉了揉她的头发:“你那是没睡够。”
茉莉又去看英子她们扎风筝,她都想好了, 一个给隔壁的小花, 这样两个人就可以一起放风筝了。
五月末, 夜里的风凉凉的很舒适,阿喜走进厨房,打算做些宵食。
清早买来的肉还剩不少,三肥七瘦,切开后剁成肉糜,直到沾刀面,放到盆子内打入一个鸡蛋。
往下添一勺盐,一勺磨碎的五香粉,撒上些苞米浆粉,掐出些葱汁,再拨下些猪油,将这些搅拌上劲后摆在一旁腌着。
另一边盆子内倒入面粉,添一撮盐,掺水揉团后,饧上片刻,擀成大薄片,面上撒面粉防止粘连,之后折叠着切成大小差不多的方片。
这时肉馅腌的也差不多了,用竹片将肉馅拨一些到方片内,包裹着用手心起劲,虎口一掐便成。
沈津阳进来时板子上已经撒了不少阿喜做好的馄饨,沈津阳站到一旁拿起面片,往上一挑就是一大坨的肉,阿喜抬起头用竹片轻拍了下他手中的竹片:“太多了。”
沈津阳低头看面片中的肉馅,好像是多了。
“做馄饨不用包这么厚的馅。”阿喜说完后又补充了一句,“你出去罢。”他在这儿添乱还差不多。
沈津阳默默的又把馅料往外拨,拨到只剩一点时,包了起来:“我准备去京城了。”
阿喜忙着的手顿了下:“什么时候?”
沈津阳:“很快。”
那就是和之前一样,说不好什么时候就离开了,他说很快,也就是这几天的事。
安静了片刻,阿喜将板子上做好的馄饨放到筛子上,用纱布盖上,灶台上起火煮水,沈津阳倚到了橱柜旁,嘴角扬着个弧度:“这就要走了,你也不嘱咐我几句?”
回答他的是热水翻滚的声音,一个个馄饨下到滚水中去,很快浮起来,被舀到了碗里后,猪油与葱花添下去,一勺热水浇下,香气顿时弥漫。
阿喜喊了谷子他们进来,沈津阳面前的那碗尤其大。
沈津阳轻笑着,要从她嘴里撬出话来,真是不太容易。
茉莉要个了小碗,把馄饨从汤里捞出来,摆在碗里呼呼的吹,等吹的有些冷了后一勺子送到嘴里,不忘夸娘亲她做的最好吃,比之前在巷子里的好吃。
不过这再多的恭维都不能多换一个馄饨,夜里吃多容易积食,尝个味儿就成。
吃过后,英子帮着收拾了厨房,舀水洗漱后,阿喜在屋内点了驱蚊的草团子,淡淡的青草香在屋内散开来,茉莉躺下后不一会儿就睡着了。
因为白天去过紫云庵,玩了好一会,夜里就睡的不太踏实,阿喜看书的功夫茉莉就翻身好几回,她摸了下她额头发现有些出汗,将书搁下准备去打些水给她擦擦。
这时院外传来了一阵急促的敲门声。
“开门,快开门,官府查人!”
茉莉一下就给惊醒了,阿喜安抚了她,拿了衣服披上推开门出去,院外似是来了好几个人,又敲又喊的。
“什么人,大晚上到这儿来。”阿喜没有开门,而是站在门边问。
“开门,我们是西城衙门里的捕快,衙门查人,你快开门。”院外的人直接到了墙边,没瞧着人全貌,但阿喜看到了官衙衣饰上的帽子。