再往外,摆的是空着的八个茶碗,八双筷子,一个车壶。这种车壶是陶瓷制品,圆形,上粗下细。靠上方有四个鼻儿,一个壶嘴儿,正中间是往里灌水的口儿。口周围高出来,是一个喇叭筒状。鼻儿上拴着绳子,口里塞着用纱布包起来的木头塞子。壶嘴里有一小截儿高粱杆的瓤儿,阻止酒精从这里跑出来。
这么一个有些古怪的陶罐儿,为什么管它叫车壶呢?这是因为,人们用小独轮车搞运输时,灌上水挂在后车篮的橕子上。路上口渴了摘下来喝上一顿,解决了问题,继续赶路。驾驶员就给它起上这么一个响亮的名字,这就是车壶的由来。
现在,这车壶里装的不是水,而是满满的一壶酒。一车壶盛多少酒都有数,五斤八两。八个人平均喝的话,每个人六两半。地瓜皮子酒,四十一度的老白干。
桌子周围摆着八个板凳,两个暖水瓶。其实谁也不去拿暖壶倒水喝,都去用水瓢舀水缸里的凉水。这水是刚刚从泉子里挑来的,水的质量都知道,是从地下深处自然涌出,未受任何污染,地地道道的矿泉水。一个人一顿一水瓢,咕咚咕咚沁人心脾。又解渴又降温,喝完了把嘴一抹,浑身舒服。
看看人都到齐了,刘德堂说:“老少爷们儿,四个多月了,都辛苦了!没有菜,酒有的是,就着咸菜一醉方休!喝了回家睡个舒服觉,解解乏!不要客气,拔开车壶盖子,把茶碗子里倒得满满的!”
没有人不听话,四个桌子上都热闹起来了,整个院子里喝酒的场面热火朝天。刘队长请的这顿饭虽然不上什么档次,但从大伙的角度看,是对他们的重视、关怀、精神慰藉。常言道,人以食为天,清酒红人面。吃饭不仅是人类生存的第一需要,还是一种生活方式。
吃饭除了充饥,为什么吃,在哪里吃,与什么人吃,吃什么,怎样吃,早已是一个精神文化问题。“鸿门宴”、“杯酒释兵权”;受重视叫“吃香”;混得好叫“吃得开”;嫉妒别人叫“吃醋”;拿佣金叫“吃回扣”;长得漂亮叫“秀色可餐”;觊觎某物叫“垂涎三尺”……
国家是一个大厨房,人们都是这个大厨房里的食客。刘队长深知请客吃饭的重大意义:与他的社员沟通一下感情,自己也为对神仙报恩、感恩做了做应该做的事。
一个猪头、一包豆腐、一麻袋豆角、四车壶地瓜皮子水酒、四包袱馍馍。大好的局面正在继续打开,大家的心情正如万里东风,这些钱花得非常值。
结语:
奋战四个月,竣工在今天。
熬上大锅菜,清酒红人面。
拔开车壶盖,碗里倒得满。
盛情暖人心,热闹四合院。
(未完待续)