于是马林便给了他一个任务，那就是寻找酵母这种东西。

“和好水的面要是有酵母菌便会发生膨胀现象。很多腐烂的食物之所以膨胀，都是因为内部含有酵母菌，我们需要早点把酵母菌给找出来，用来制作发酵食物。“

幸好有了显微镜，这种事成为了可能。

发面馒头肯定比死面馍馍好吃很多。

关于酒精应该怎么生产，马林完全不懂。

醋、酱油的生产他同样不懂。

铁炉村的管厨大婶想试制酱油，结果制作出了豆豉来，用于炒菜也不错。

后面还应该进行更多的尝试。

苹果酒应该怎么酿造？

不需要添加什么化学材料么？

现在应该优先研制的还是各种豆制品。

没有豆制品，食物会难吃很多。

其实没有酱油醋也会难吃。

用豆豉当拌料并不足够。

好在现在镇子上人口增多了，大家有空研究美食。

管厨大婶自己找到了几个厨艺好的原始人，除了让他们给大家准备饭菜之外也在忙着研制马林说的那些食物。

腌鸡蛋、腌鸭蛋都比较容易制作，可是皮蛋是怎么制作的？茶叶蛋又是怎么制作的？

粮食充足是现在才有的事情，所以对食物的研发才刚刚开始。

马林现在一天三顿的食物都比较简单，跟普通的原始人工人一致。

其实这里的原始人工人也都基本上一天三顿能够吃到肉。

马林吃一碗面条，里面加点肉便已经很好吃了。

现在漆包线的研制非常重要。

因为明年铁炉村要耕种一千多亩田，而到了夏季可能要耕种三千多亩田。

所以必须有农业机械。

全凭人力耕田、收割，太耗费力气了。

虽然用电力来驱动耙地机、联合收割机有点不伦不类，但是至少能够解放一定数量的农业人口，让他们忙着别的事情。

现在的主要问题就是漆包线的问题。

马林制作的各种机械在外形上都非常简陋、原始。

但是它们确实能用，虽然故障率会比较高，使用寿命也有问题，但是在这个时代，有这些东西远远的好于没有。

马林想起来自己小时候收获了玉米之后想脱粒，都是徒手用螺丝刀使劲的戳。

后来见到了一个给玉米脱粒的机器，心里直说好先进啊。

可是这个机器长得真是丑，构造特别简单，用一个拖拉机就能够驱动了。

他现在要制作的机械都是类似的东西。

联合收割机功率要到达一万瓦，大约是十个空调那么大的耗电量。

既然没有燃油，只能用电了，所以要拉一公里左右长度的电缆到田里，车上再拖着上百米长的电缆，一人开着车子，一人专门负责收放电缆。

关键是一万瓦的电动机应该怎么制作？

中型拖拉机两万瓦，大约有能力吊起两吨重的物体。

手扶拖拉机四五千瓦的很常见。

马林在想的是，一万瓦的电动机，大约电阻相比起普通的电动机小一点，只要铜丝稍微粗一点就行了，这时候把铜丝缠满足够的圈数之后形成的线圈的体积也会大一些。

一个一千瓦的电动机体积大三倍也许就可以成为一万瓦的电动机了么？

这么思考只是因为马林担心电动机太重导致无法制作成车辆。

马林现在制作的电链锯的电动机的重量是一百斤左右，一千瓦的。

这些单位的标准是马林根据经验制定的。

比如说，他认为自己的身高是一米七，然后确定一米是多长。

再根据一升的水是一千克才确定一千克是多少。

电压、电流、电阻的单位都不容易制定。

一伏电压到底是多高的电压？

不知道。

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