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第一卷:网红食堂 第002章 如何摧毁一个女人!(2/2)

一个年长些的厨师走过来,见包通分心,皱眉道“文思豆腐要好好弄,是个重要客人点的,如果有一点差错,唯你是问。”

包通被批评,心里不舒服,将怨愤全部撒到乔智的身上,拉开消毒柜,佯作检查一番,怒道“新来的,这些碗没按照指定的要求洗,给我全部重新洗一遍。”

乔智作为忍宗大弟子,自然不会因此暴怒,重新将碗取出来,堆到了水池里。

郭燕也是个学徒,低声说道“包胖子实在太过分了,故意找你茬呢。”

乔智淡淡一笑“恶人自有恶人磨,等会有人收拾他呢。”

郭燕见乔智年龄跟自己差不多大,长得人高马大,心态还这么好,对乔智的印象其实挺不错,“包通仗着舅舅是酒楼的经理,所以在后厨一向横行霸道,你拜他为师,真心倒霉哩。”

郭燕比较年轻,样貌很清秀,若是放在其他地方,只能算是中上之姿,但是放在后厨这和尚窝里,则是一道魅力的风景。

尽管他和郭燕都是学徒,还是有差别待遇,累活重活都是自己做。

乔智耸肩笑道“他一直喊我新来的,也没当我是他的徒弟。”

心里却是在想,就凭他那三脚猫功夫,哪配当自己的师父?

话音刚落,主厨那边传来怒骂声,“文思豆腐是谁切的啊,筷子一般粗,能下锅吗?这种水平,也能在淮香酒楼后厨工作?”

包通发现大家都盯着他,连忙低下头,面红耳赤。

郭燕对乔智比了个大拇指,“厉害了,你竟然能预知未来。”

乔智的这点眼力还是有的,想要做一份极品文思豆腐,以包通的刀工根本不足够支撑这道菜。

如果是平常客人,主厨可能睁一只眼闭一只眼,将就一下便可以,但今天接待的显然不是普通客人。

包通被骂得面红耳赤,只能继续重新准备材料,再次送到主厨那边,依然被否认。

“真是特么的饭桶,除了混日子吃白食拿高薪,还有什么本事?”淮香酒楼共有三名主厨,这名主厨资历最深,脾气最烈,名叫龚发超。

当下面的帮厨水平不够,就得主厨自己来备菜,但是龚发超前不久手受了伤,对掌勺没有影响,但文思豆腐这种精细刀工,却是没有十足把握。

只能硬着头皮上了!

龚发超暗叹了口气,拿起刀开始切豆腐,只是两三刀之后,便觉得水准不够!

“今天祥和厅来的客人,是赫赫有名的美食家徐鹤翔老师,他的评点对我们淮香酒楼有着重要意义。文思豆腐是淮南菜系的招牌菜,如果今天弄砸了,不仅是我的耻辱,更是影响淮香酒楼的名声。”龚发超叹气道,“其他两位主厨都不在琼金,远水救不了近思豆腐,就诅咒你,说你肯定没法成功,结果你只差了一点思豆腐需要把豆腐快速切成丝,像头发丝般细,放在水里轻轻搅动要根根分明,挑起来也要不断。你看,你的豆腐丝虽然够细,但断了很多!”

陈明额头满是汗珠,面色惨白。

他的失败,也让大家望而却步。

负责祥和厅的服务员来催促,“龚主厨,请问文思豆腐准备好了没?徐老师点名等这道菜呢。”

龚发超暗叹了口气,“恐怕要让徐老师失望,我们今天没法这道菜……”

大国名厨

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