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中餐厅(2/2)

第二道菜是椒盐土豆排骨,林轩好喜欢这道菜。

“虚库,厚厚次。”小凯!好好吃!

好吃到没法停下来!

试菜的闪开,让位给主厨备菜,林轩还要苦恼新的问题——选哪四道菜更换进菜单?

“不然,全加上去?”

“……我倒是可以接受,但是到时候可能我就要霸占整个厨房。”

小凯点头:“可以啊可以啊。”

你是另外一位主厨啊喂!这么雀跃的声音是想干嘛!

苏有朋就默默地全写上了。

照片是小凯拍的那几张,拍得特别好,让人看到就有食欲。

“我其实有一种每道菜都是爆款的预感。”林轩现在信心爆棚,整个人膨胀起来。

试菜很受欢迎,让林培很是膨胀,赵薇舒淇不约而同对他发出“吁”,然后赶他走开,她们还要准备自己的菜呢。

林轩嬉笑着溜走,他很开心也很得意,所以不在乎赵薇舒淇现在的态度。

“我知道,你们这是在嫉妒。”

赵薇:“我现在好像打他啊!”

“我也是。”

林轩:溜了溜了。

新一锅手抓饭的香味越发浓厚的时候,客人们开始陆续抵达,两位主厨明天就又要当回前台服务员了,她们都很珍惜机会,也想拼尽全力做到最好,再创新高。

她们还像之前那样,出菜很快,因为她们能一锅出两份菜。

客人们也吃得很满意,有一位经常来吃饭的客人今天也来了,他想吃红烧肉,可是舒淇尴尬地发现今天红烧肉已经没了。

林轩也很尴尬,清点和采买的事情是他来做,可是他计算错误,红烧肉需要用到的肉已经用完了。

最后他们只能去征求对方意见,问他要不要换个别的菜,也是这时候他们才知道,这人喜欢来中餐厅吃饭的原因是,他喜欢吃辣。

本来还以为他是吃不惯辣椒呢。

事情便得到了圆满的解决。

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第二天便是林轩和王俊凯搭配主厨的日子,一大早起来,林轩就赶到超市买东西,主要是菠萝,他想用新鲜菠萝来做,但是鲜菠萝直接吃不好吃,得先用盐水泡着,超市里买的菠萝都没有处理过,他买了五个大菠萝,还要自己削皮。

小凯还是做的四川风味,准备了许多辣椒。

刚把菠萝准备好,一看时间,都已经要到开业时候了,赵薇舒淇和苏有朋姗姗来迟,手里拎着别的东西。

“我来准备珍珠奶茶。”

“我来切火腿。”

“我去摆餐盘啦。”

大家井然有序做着自己的事情,客人也在这时候陆续上门。

昨天晚上五个人一起制作新菜单,换上林轩和小凯的菜,取下赵薇他们的菜。

赵薇还翻看着新菜单,说为什么林轩的菜的照片看起来比她的好看得多?

林轩笑而不语。

小凯说都是因为这是他拍的照片。

舒淇:“小凯的意思是,我以前拍的照片都不好看咯?”

小凯慌乱摇头:“没有没有没有没有,我不是这个意思。”

今天给客人送上了新菜单后,苏有朋就看到很多人都露出惊喜的表情,嗯?看到什么想吃的了吗?

就听到他们噼里啪啦一通点,菠萝菠萝菠萝菠萝……

喂喂喂,怎么点那么多菠萝!

厨房里,林培有条不紊地准备着菠萝培根卷,用牙签把刷过特制酱料的培根固定在菠萝上,放进烤箱里,然后在烤制这道菜的同时,又去准备别的菜。

菠萝咕咾肉和菠萝培根卷很受欢迎,几乎每一桌都有点,待遇差不多的还有一个番茄肥牛,因为小凯把这道菜拍得太好看了,让人一眼看到就很想吃。

早就准备好的布丁很受女士和小孩的欢迎,有个小朋友嚷着要吃肉,结果看到布丁的照片就马上改了主意。

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小凯做的芋儿鸡味道很香,特意为外国人进行改良,他已经觉得那锅红汤只是微辣了,可是其他人帮忙品尝了一下,还是很辣啊!

“你们重庆人对辣有什么误解?!”

“……那行吧,那我就做芋儿不辣鸡……”

改良后的芋儿鸡也颇受欢迎,有一桌人点了,其他桌看着看着,也忍不住想点来试试,主要是那个味道闻着好香啊。

而林轩忙成陀螺,因为他有七道菜在菜单上,总有一道会被点到,所以他一直在忙一直在忙。

幸好布丁是提前准备好的,培根卷一次能出好几份,番茄肥牛也是备好的一大锅,不然还会更忙。

而客人们的光盘就是对林轩最大的肯定,有人当场就想把第二天的位置也预定了,可惜的是都预定完了。

午餐时段过去,林轩准备的菠萝消耗了一半,到晚上的时候,说不定会提前卖光,林轩只能又去了一趟超市,再买一个菠萝做好准备。

在他们吃饭的时候,来了两位飞行嘉宾,杨子姗和包贝尔。

林轩不是很喜欢包贝尔,只能尽量避免和对方接触,杨子姗他不是很熟,不过对方一来就帮忙干活,林轩就喜欢这样的嘉宾!

赵薇跟着两嘉宾到二楼去查看他们带来的行李,杨子姗还顺便收拾了一下被当货仓使的二楼,给整理得井井有条,就差拿标签都给贴上了。

看着就十分赏心悦目,赵薇是夸了又夸。

包贝尔小露一手,做了东北烤冷面,造型不怎么样,吃着还不错,林轩看完以后,也做了一次,摆盘档次直逼五星级大酒店,吃到嘴里是六星级的水准,要是放到漫画里,那是会发光的!

“可惜了,这个要在外边摆着卖,让他们看着做出来,才有意思。”

但是他们没有那些摆摊小贩的小车,所以可惜了。

快到饭点,杨子姗和包贝尔包揽了几乎所有杂活,杨子姗还抢着洗碗,洗得又快又好。

大家的情绪都被调动得很积极的时候,苏有朋接到民宿那边打来的电话,闻到屋内有烧焦的味道,问是不是没有关火,叫他们回去关火。

舒淇大惊:“完蛋了!我的茶叶蛋!”

其他人也被吓得够呛,舒淇跑着回去一看,幸好没出事,就是损失了几颗蛋。

回到餐厅后,舒淇一副失魂模样,瘫坐在椅子上没法起身。

眨眼间下午的客人就开始山门了,他们说他们都喜欢吃辣,让王俊凯欣喜万分,林轩眼睛一转,把培根卷的酱汁配方一改,就出了辣的培根卷和不辣的培根卷,其他的菜没动,因为不好改动。

小凯的四川风味在晚餐时段大受欢迎,让他干劲满满。

林轩的菜也卖得极好,两人围着灶台打转转,脸上一直挂着笑容,满足得不得了。

“今天点牛肉粥和蘑菇的人很少,不然明天撤掉这两道菜吧?”

“也行也行。”

小凯举手说:“那我可以加道菜吗?”他想试试做鱼。

“可以可以。”

得到店长的首肯,两人相视一笑,默契十足击个掌。

林轩学着苏有朋:“又是元气满满的一天呢!”

收摊后,大家才开始做晚餐吃,小凯和林轩吃得可以叫做狼吞虎咽,第一次见到林轩的杨子姗看他们两个吃的那个样子,眼睛都直了。

作为明星,敢这么吃,真的好吗?

还是说林轩有特殊的健身方式?!

不过她尝了一口林轩做的那些菜,吃饭的速度就变快了些……

第二天中午,杨子姗站到外场当服务员,包贝尔把他昨天的经验叭叭叭传授一通,把杨子姗给说晕乎乎的,不过还有赵薇苏有朋的帮忙,杨子姗的第一次点单十分成功,还成功推销出去一道菜品。

厨房再次热火朝天开工,王俊凯和林轩今天比昨天还要游刃有余,到今天为止,他们主要就是为预约过的客人服务了,备菜备得恰到好处,偶有剩余也能内部消化干净,保证菜品的新鲜美味,好吃无敌。

杨子姗从新手变成熟练工,也不过是两桌客人而已,连包贝尔都有些膨胀,嗷嗷叫着盘子都不够他刷的。

林轩的菠萝培根卷卖出新记录,有一桌客人竟然续了两份,把他给乐得。

小凯新添加了一道老鸭汤,林轩自己也想喝,那香味就在他身旁环绕,诱惑着他直咽口水,但是一直在忙碌,都没时间喝上一口。

结果午间时段的饭点过去后,他也没能好好喝上一碗,拿老鸭汤泡了碗米饭就呼噜呼噜刨进嘴,三下两下就吃个精光,因为中午这一餐,上午的备菜全部消耗干净,林轩要赶去超市采购些新鲜的食材,再赶回来继续备菜。

晚上的时候,林轩感受到了有两个喜欢干活愿意干活的嘉宾在,是多么美好的一件事。

林轩说了不晓得多少个感谢嘉宾,因为杨子姗和包贝尔把清洁工作全包揽了,让他们五个人都非常轻松。

他们只需要做菜就好,其他的事情一点不用担心,甚至在结束后,杨子姗和包贝尔是晚上就要走的人,他们也先把厨房收拾了,碗筷洗干净了,才准备走。

“怎么办,我已经在想你们走了,我们会不会不习惯。”

“肯定会不习惯吧,这么井井有条的厨房和储藏室……”

“对呀对呀。”

还有杨子姗害羞内向又温柔的微笑,治愈而美好。

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又是新的一天,林轩准备了一个蛋糕,为一对夫妻做一个二十九周年纪念的蛋糕。

苏有朋和小凯帮他备菜,赵薇也接手了凉菜的准备。

等到客人上门时,蛋糕也正好完成,整个蛋糕点缀满了奶油做成的玫瑰,要是有心去数一数的话,正好二十九朵。

因为只有这一对夫妻来吃饭,没带孩子们,林轩只做了个小蛋糕,所以二十九朵玫瑰,还是耗费了不少心思才完成的。

等那个丈夫对苏有朋眨眼后,他们把蛋糕端出去,惊艳全场,其他的客人送上热情的掌声,那位妻子眼中有水光,温情在中餐厅蔓延。

除了这一出温暖的剧情,还有新嘉宾到来,黄晓明。

这个是真的很惊喜了,他和全部人都认识,和林轩小凯更是合作过好几次,和林轩打招呼的时候,他还说:“现在没有足够的空间让你跑了吧?”

林轩:“……我除了跑,还特别会做饭你知道吗?”

“不知道。”黄晓明式傻笑。

林轩就默默留了些食材,决心晚上一定要把黄晓明撑着!

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黄晓明带了许多东西来,丰富了中餐厅的储藏,关键是他还带了许多煎饼!

赵薇说正好赶上小吃节,就让黄晓明明天做煎饼好了,黄晓明连连点头,表示这个可以直接交给他了,小事一桩!

晚饭,如林轩所想的,黄晓明被林轩准备的一桌好菜塞满肚子,吃完以后只想瘫着。

“好幸福啊!”林轩就是本季的张亮角色吧!

回到民宿,小凯要请假,去米兰参加时装周的活动,他皮得很,还抱个拳:“店长!我有一事相求!”

赵薇看过来:“什么好事?”

小凯刚才还铿锵有力的,瞬间软萌,哒哒地跑到赵薇身边坐,抱着抱枕一脸小可爱:“我,就是,我之前,有一个,一个合作,对合作,就是在米兰,对方已经在米兰等我了,所以能不能准假八小时?”

赵薇:“……好吧。记得给我们带好吃的!”

小凯瞬间又活泼起来:“好嘞!谢谢店长!各位!告辞了!感谢大家,这个恩情我记住了!”

看小凯请假这么容易,舒淇在赵薇吐槽的边缘疯狂试探:“店长~我想请假二十四小时。”

……

赵薇:“好的,那你就呆在店里,不要走动。”

舒淇:????????

舒淇:“我去睡觉了!”

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第二天一大早小凯就走了,那时候林轩都没起来,等起来他都不知道走多久了,实际上过了会儿,小凯就在微信群里说他都到米兰了。

今天是小吃节,主要是为了端午节准备的,于是菜单又换新,全部都是做中国地方小吃。

林轩贡献的是兔子造型的奶黄包和炸牛奶,此外还有卤肉饭、混沌、煎饼……

苏有朋一边做菜单,一边流口水:“天呐,太有食欲啦!”

“但是没能有粽叶,不然包粽子才好呢。”

“有,有粽子吧?”

有一桌客人提前到来,苏有朋的菜单都还没全部完成,黄晓明便主动去负责点单,给他们推荐了些喝的,作为中餐厅第一季的金牌前台,他完成得非常好。

等苏有朋把菜单送过来,黄晓明开始给大家推荐菜品,尤其是他的煎饼,他希望大家能喜欢他带来的这道特色小吃。

排除里面的大葱太硬的问题,这个煎饼真的很好吃,黄晓明飞快改掉大葱太硬的这个问题后,煎饼变得十分受欢迎。

小孩子们被小兔子包和炸牛奶折服,只要带了小孩的客人,必点这两道小吃。

赵薇做的鸡汤混沌,舒淇做的肉丝炒粉丝,苏有朋做的卤肉饭,几乎是每一桌都有点。

而且问到什么最好吃,都说是馄饨和奶黄包。

让林轩和赵薇得意非常。

又是一个休息日,中餐厅的大家今天要去餐厅的房东家里吃烧烤,来的第一天就和他们约了今天的聚会。

小凯还在赶回来的路上,其他人已经抵达房东家。

他们夫妇两个太十分热情,所以中餐厅的各位也很热情,赵薇给他们带了满满一口袋礼物,相当中国的礼物,各种口味的粽子,麻辣火锅底料,黄晓明带来的山东烧饼等。

房东家很大,装修得十分舒适,随处可见的小摆设,处处透着温馨,看得出来他们是十分热情好客的人家,因为有许多和朋友聚会的照片。

房东的丈夫说他们每周都要和朋友聚会一次。

让人好生羡慕,如此休闲的生活方式。

来到后院,林轩更羡慕了,因为他现在还买不起这种后院带游泳池的房子。超大超宽敞。

烧烤架已经在工作,长桌的摆盘很专业,不愧是做这一行的。

苏有朋进了后院就不由自主被他们的摆盘吸引,桌布真漂亮,餐巾真漂亮装饰用的小花篮真漂亮,小蜡烛真可爱……

房东他们也邀请了自己的朋友过来,人来得差不多了,就为大家都倒上白葡萄酒,举杯说“健康”,这是这儿的习惯,第一杯酒不说干杯。

然后就聊开了。

聊生活,聊工作,聊美食。

好吃的东西一盘接着一盘送上,林轩觉得自己简直幸福爆了。

“哇!是小羊排的香味吗?!”林轩一边咽口水,一边往烧烤那边张望。“小凯没有赶到,唉,太可惜了,我要拍照给他看……”

赵薇噗呲笑出来:“你太坏了你。”

“这叫分享!”

吃饭到中场的时候,大家就开始聊点别的事情。

房东介绍自己的朋友给中餐厅的各位,说她是一家服装店的老板,有需要的话可以去她的店里购物。

由此聊到了两国人不同的工作生活态度,法国人是比较慵懒的,不会把工作安排得那么累那么紧凑,而中国人好似都忙于工作,每天都很忙。

赵薇说是因为中国人习惯于认真工作,但是也很会享受生活。

林轩默默吐槽:“实现财务自由的人才敢说这样的话。”

接着他们一起尝试了特色臭芝士,林轩先围观了别人的表情,然后果断放弃尝试。

因为黄晓明的表情看起来真是,太销魂了……

过了会儿,赵薇宣布两件大事,一是第二天是法国的父亲节,他们要为每一位来吃饭的男士客人送一杯酒,二是第二天就让黄晓明当一天的代理店长。

理由是黄晓明上一季就想篡夺她的店长位置了。

黄晓明:“我不是,我没有,你别瞎说。”

等小凯到达后,现场气氛又重新嗨起来,放起音乐,跳起舞。

录像,拍照,玩水。

林轩好想拿把电吉他来秀一段。

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回民宿,洗漱,休息。

起床后,又是元气满满的一天呢!

因为小凯回来了,他的菜品也要上线,他要做的是美味的麻辣烫,林轩听着他说,口水都在哗啦啦,他也很喜欢吃麻辣烫的!

代理店长黄晓明的开店理念和赵薇的明显有区别,他希望大家和客人们能多些互动和沟通。

林轩默默想,可千万别搞砸吼。

黄晓明还提出说,可以让愿意的客人来体验一下包馄饨。

林轩:……想法不错,到时候再看吧。

没想到第一桌客人的体验就很不错,两个小朋友带着爸爸去包馄饨,互动很不错。

黄晓明就更开心了,他好喜欢聊天。

小凯的麻辣烫很受欢迎,本来还担心会不会很辣,实际上却被客人吐槽:“我在成都吃过更辣的。”

……很好,很不错。

小凯松了口气,继续信心满满为客人服务。

午间时段过去,大家开始休息,走到门外看了一眼,马上对赵薇说:“薇姐!那个老爷爷又来了!”

“又来了吗?!我去看看!”

这个老爷爷已经来过好几次了,可是都错过了开业时间,也没有预约上座位,林轩第三次看到他的时候,就和大家提议过要为这个老爷爷专门预留下位置。

老爷爷说他是想请朋友们来吃一顿中餐,大约五六人,林轩和舒淇一起翻看预约表,硬是挤出位置给他。

约定在中餐厅离开的前一天,为他和朋友们准备好美味中餐。

老爷爷特别高兴。

却把林轩看得鼻子一酸。

“鬼知道我怎么了,就是看到他这么开心能请朋友吃一顿饭,我就突然好想哭。”

小凯说:“我懂我懂。”

两人一块儿叹气,又一起握拳:“一定给他一个美好的回忆!”

林轩郑重地将此事记录在预约单上,赵薇也郑重地宣布了这件事大家要认真对待。

所有人:“明白!”

===

晚上送走了黄晓明后,大家商量起端午节当天要办个小活动。

虽然不是新鲜粽叶现场包粽子,不过包装好的也不错,反正也是要现场蒸粽子的。

苏有朋写了小黑板,介绍端午节和粽子。

他们把桌子摆到大门口,放上电磁炉和蒸锅,没多久就来了好多在这儿旅游或居住的中国人,本想宣传中国传统节日和粽子,竟然先为思乡的国人缓解了 一下思乡之情。

到后来,大蒸箱都启用了,不然没法跟上卖的速度。

卖粽子获得大成功!

大家开心地准备起晚餐,因为是过节的关系,今天晚上只准备端午套餐,有粽子、咸鸭蛋和鸡汤,小食只准备火腿。

但就算是这样,他们也卖得十分不错。

到晚上结束营业前,还有人过来买粽子,大家干脆把剩下的粽子全部卖光。

十点以后,纷纷买单。

一边交钱,一边夸奖今天的端午套餐真是太好吃了,他们很喜欢美味的中国食物。

让中餐厅的五人感觉美滋滋。

结束营业,返回民宿,第二天休息,大家要出发去附近的另外一个小镇,好好游览一下。

毕竟再过几天,就要离开这儿了,大家也将各奔东西,忙碌于生活、学习和工作。

这么一想,十分不舍。

“我已经在想离开那天我要怎么哭了。”

林轩这么说道。

引来哈哈哈一片。</p>

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