“西园，西园，今天的下午茶茶点吃什么？”

下午生意清淡时，卫昶跑来厨房烦罗西园。

“adelee。”

罗西园正在收拾东西准备做蛋糕。

“玛德莲贝状蛋糕？追忆似水年华啊。”卫昶很开心。

“追忆似水年华？你们变老头了吗？”

过来收拾餐具的陆颖明非常奇怪。

“他们说的是普鲁斯特的意识流小说《追忆似水年华》，多读点书吧，影武者。”

不知道什么时候过来的堂羡武接茬道。

“àrecherchetes erdu，《追忆似水年华》，是法国作家马塞尔·普鲁斯特的作品，也是全世界最长的小说。全文共计7卷，分别是：《在斯万家那边》、《在少女们身旁》、《盖尔芒特家那边》、《索多姆和戈摩尔》、《女囚》、《女逃亡者》、《重现的时光》。”卫昶连忙对陆颖明介绍。

“这部作品细腻刻画出19世纪末、20世纪初的法国上流社会和文人雅士，从单纯地描写人类社会转向对人类心理情绪的分析，完成了在文学作品中对人类情感的第一次成熟地剖析，开‘意识流’小说之先河，成为文学史上新的文学形式发轫的标志。”罗西园接着卫昶的话说道。

“意识流文学泛指注重描绘人物意识流动状态的文学作品，既包括清醒的意识，更包括无意识、梦幻意识和语言前意识。‘意识流’一词是心理学词汇，是在1918年梅·辛克莱评论英国陶罗赛·瑞恰生的小说《旅程》时引入文学界的。意识流文学是现代主义文学的重要分支，主要成就局限在小说领域，在戏剧、诗歌中也有表现。”堂羡武不能让罗西园专美，自然要趁机显摆一下。

“‘意识流’原是西方心理学上的术语，最初见于美国心理学家威廉·詹姆斯的论文《论内省心理学所忽略的几个问题》。他认为人类的意识活动是一种连续不断的流程。意识并不是片断的衔接，而是流动的。这是‘意识流’这一概念在心理学上第一次被正式提出。”

“学术界一般认为意识流是象征主义文学在小说领域的体现。但是由于其技巧独特、成就很高，因此通常把意识流文学当成一个独立的文学流派来处理。”

“意识流小说家主张让人物主观感受到的‘真实’客观地、自发地再现于纸面上，反对传统小说出面介绍人物的身世籍贯、外界环境、间或挺身而出评头论足的写法，要求作者‘退出小说’，特点是着重描述心理活动。”

“《追忆似水年华》是第一部以记叙一部作品的诞生为题材的著作，普鲁斯特认为人的生活只有在回忆中才形成‘真实的生活’，‘回忆中的生活比当时当地的现实生活更为现实’。他认为在写作时题材并不重要，重要的是，‘客观世界’如何反映在‘主观意念’中。”

等堂羡武显摆完他的意识流知识，罗西园开始简单介绍《追忆似水年华》这本书。

“《追忆似水年华》的总体构架是叙述者对所经历的往事的回顾，而这种回顾是与遗忘的一种抗争。即透过作者特殊的叙事风格，营造出一个独特的个人世界。”

“作者的叙述时时中断，小说中夹杂了大量的议论、联想、心理分析，一个失眠的夜可以花40页来描述，一个三小时的聚会可以用掉190页的篇幅。时间可以做无限的铺陈，自然也可以随意压缩。过去、现在、未来可以在意识流中颠倒、交叠、相互渗透。”

“由于《追忆似水年华》卷帙浩繁，4000多页、200多万字，委婉曲折，细腻至极，难读难译。当年《追忆似水年华》第一卷出版时，许多出版社拒绝出版，

《新法兰西评论》的著名作家安德烈·纪德拒绝推荐出版这部小说，奥兰夫出版公司的阿尔费莱德·安布罗看了书稿大惑不解，‘为什么要在开头用三十页描写自己睡不着觉？’因此普鲁斯特还得自掏腰包印书出版。”

“1913年《追忆似水年华》的第一部《在斯万家那边》出版，《新法兰西评论》的主编兼诗人里维埃尔大力推荐，引起热烈的讨论，纪德很有风度的承认错误，并写信向普鲁斯特致歉。”

“1919年第二部《在少女身旁》出版，一开始反应平平，但随后荣获‘龚古尔文学奖’，普鲁斯特开始声名大噪。”

“龚古尔文学奖是法国最重要的文学奖，每年11月颁奖。”

卫昶终于等到机会插话，觉得自己不能太逊于两个人，不能让小明哥看低了自己。

“由19世纪法国作家爱德蒙·德·龚古尔为他早逝的弟弟儒勒·德·龚古尔设立的，这两位作家对法国自然主义小说、社会史和艺术评论都有较大的贡献，两人都终身没有结婚，他们并非孪生兄弟，且相差八岁，但他们举止行为相似，有相同的爱好，死后遗嘱将全部财产设立一个龚古尔学会，由10位委员负责，每年从当年发表的小说中评选出最佳新人作，奖励5000金法郎。”

“龚古尔文学奖从1903年开始评选，奖金虽然不多，但获奖者的作品保证畅销，所以这个奖项非常受关注，每年12月学会委员聚集在巴黎德鲁昂饭店进行评选，外面等候的记者云集。”

“除了龚古尔奖以外，龚古尔学院每年还会评选出其它的奖项，包括龚古尔诗歌奖、龚古尔首部小说奖、龚古尔中篇小说奖，每年9月在斯特拉斯堡颁发。而龚古尔传记奖，每年9月在南希颁发。”

罗西园看看像个骄傲小孔雀的卫昶笑笑，继续说道。

“1922年4月3日《索多姆和戈摩尔》第二卷在新法兰西评论社印毕，同年11月18日普鲁斯特与世长辞，所幸这时他的小说已全部完成。《追忆似水年华》被誉为二十世纪最伟大的小说之一，史蒂芬·黑雨在二十一世纪初将这七巨册小说改编成漫画12册。”

“玛德莲蛋糕混合在椴树茶中的味道使‘叙述者——我’回忆到自己的童年，因而成为青年马塞尔开始努力找回失去的时光并促成写作的催化剂。因此，玛德莲蛋糕也渐渐具有代表普鲁斯特与意识流小说含义的重要符号与象征物。”

“玛德莲蛋糕是一种传统的贝壳形状的小蛋糕，来自于法国东北部洛林大区的两个市镇科梅尔西和liverdun。”

“据说长期以来，其制作方法一直很保密，直到18世纪初才传到巴黎，是具有历史风韵的糕点。”

“在2006年欧洲日，欧洲联盟轮任主席国奥地利发起的欧洲咖啡馆活动中，玛德莲蛋糕被选为代表法国的甜食。”