亲,双击屏幕即可自动滚动
第36章(1/2)

“小小姐,这是我老婆去年做的茉莉花茶,送给小小姐做礼物。”

今天,堂茉莉收到了沈伯的茉莉花茶礼物。

“可惜现在是四月,五月花房里的茉莉花就能开花了,非常美的。记得以前大小姐最喜欢茉莉花了,常常在夏天把茉莉花瓣穿了来做花冠,就跟天使下凡一样。”

提起卫昶的奶奶,沈伯真是感慨万千。

“沈爷爷,我们家院子里也有茉莉花,叫做双瓣茉莉,开花的时候很漂亮,到开花的时候我会寄照片给你。你不是喜欢奇花异草吗?我会找园艺师要来你要的种子寄给你的。”

堂茉莉还是很乖,懂得礼尚往来。

“小小姐真好,将来长大了一定会像大小姐一样漂亮能干的。”沈伯夸奖道。

“嗯,一定会的。”

堂茉莉相信,以为她还肩负着从大魔王堂羡武手中抢救卫昶的任务呢,任重而道远啊。

“卫昶,卫昶,沈爷爷送我手做的茉莉花茶哦。”

堂茉莉辞别了沈伯就跑去跟卫昶分享。

“对哦,你的名字是茉莉,就是那种小小白白香气逼人的茉莉花啊。”卫昶恍然大悟道。

“卫昶,你早晨起床走错边了吗?”堂茉莉担忧地看着他。

“不是,我只是感慨我一直都觉得你是因为英文名字olly的音译,而没想到可能是中文名字的音译,因为茉莉花的英文名是jae啊。”卫昶解释道。

“这个我也不知道,我也没有想过这件事情,因为我护照上的名字就是英文名啊。”堂茉莉也开始纠结。

“好了,怎样都好,不过茉莉花确实漂亮,可惜它的花期是5到10月,7到8月开得最盛,有香气。要等花房里的茉莉花开花还要一个月,可你下周就走了。”

卫昶揉揉堂茉莉的脑袋叹息道,还不容易有个喜欢自己的萝莉,可惜又要回家了。

“你可以来看我啊,我还有寒暑假,可以来看你啊。”堂茉莉说道。

“对啊,我怎么没想到呢。好了,我们去找西园吧,让他给你作个跟茉莉有关的菜。”

卫昶说着领着堂茉莉去楼下厨房找罗大厨去了。

“跟茉莉相关的菜?”罗西园看看两人,想了想回答。

“茉莉巧克力蛋糕可以吗?”

“当然可以,茉莉这么爱吃甜点,茉莉花做甜点最适合萝莉了。”卫昶十分赞同。

“嗯,茉莉的花、叶、根可以入药,亦可泡茶,著名的茉莉花茶主要原料就是其花瓣。茉莉花可治外感发热,胃气不和,腹胀腹泻。做为精油的芳香疗法可用于抗忧郁、杀菌、镇定剂。对焦虑、情绪不稳等问题有帮助。而且,对皮肤及头皮很好,非常适合女性。”罗西园表示同意。

“对了,我可以去泡一壶茉莉花的工艺茶,一会儿一边吃蛋糕,一边看杯里的茉莉花开花真是太优雅的一件事了。”

卫昶想到就去做,三两步就消失在厨房门外。

罗西园不去管他,开始动作做茉莉布丁。

先将蛋黄与细砂糖搅拌至糖融化,再倒入鲜奶及鲜奶油、茉莉香精一起混合均匀,过筛后,倒入布丁模中。

然后放进烤箱,以上下火160摄氏度烤熟,待凉后放置冷冻室内,备用。

第二个准备工作是制作巧克力慕斯。

全蛋、蛋黄和细砂糖先加热,搅拌至浓稠即离火,用打蛋器打发至变冷却。

然后将巧克力隔水溶化至50摄氏度左右,加入前面打发好的蛋中搅拌均匀。

接着打发鲜奶油也一并加入,搅拌均匀即可。

准备工作完成,茉莉布丁的冷冻也完成了,可以进入最后的组装工作。

准备的圆模,在圆模内先铺上1片海绵蛋糕,再灌入四分之一模高的慕斯,接着从冷冻库中取出茉莉布丁放置中央,上面再灌入四分之一高的慕斯,铺上一片海绵蛋糕,最后灌满慕斯即可完成。

茉莉巧克力蛋糕完成,卫昶也端着他泡好的茉莉工艺茶过来。

他这次选的茶具是全部玻璃的,就是为了欣赏茉莉花在水中绽放的优美姿态。

三人一边品尝茉莉巧克力蛋糕,一边慢慢欣赏茉莉花在水中悄悄盛开。

“今天有新鲜的水果,我一会儿会把它们制成果泥,你们也来帮忙吧。”

罗西园吃完蛋糕,捧起茉莉花茶啜一口后说道。

本章未完,点击下一页继续阅读。

@百书库 . www.xuanshu100.net
本站所有的文章、图片、评论等,均由网友发表或上传并维护或收集自网络,属个人行为,与百书库立场无关。
如果侵犯了您的权利,请与我们联系,我们将在24小时之内进行处理。任何非本站因素导致的法律后果,本站均不负任何责任。