把黑鱼鱼片放入一只大碗里,将剩下的柠檬挤出汁,倒入碗中,加入一只鸡蛋清少许盐和淀粉。
夏小兰用手将鱼片和作料抓匀后,便将大碗放置一旁,等鱼片腌制入味。
等待的过程中,夏小兰也不闲着。
她拿出事先准备好的玉米粒,将玉米粒倒入锅中,做成玉米烙。
等玉米烙做好后,鱼片也腌制得差不多了。
将锅洗净,往锅里放入适量油,蒜瓣,姜片和一半的小米辣炒香。
再倒入水烧开,放入柠檬片和盐调匀。
而后,她又将鱼头和鱼骨放入锅中,等煮熟后捞起来,倒入大碗里。
再将鱼片倒入锅中烫熟,鱼片连汤一起倒入装鱼头的大碗里,撒上剩下的小米辣。
待做完这一切后,夏小兰将大碗放在木托里,而后又洗了一次锅。
将锅里的水分烧干后,夏小兰往锅里倒入少量油,将油烧至九分热后,将油淋在小米椒和鱼片上。
“滋滋滋……”
热油沾上小米椒和鱼片,发出十分动听的声音。
夏小兰看着眼前的一品柠檬鱼,也有些馋了。
等今晚回去,她要再做一份,给林大郎尝尝,自己也刚好可以跟着解解馋。
想着,夏小兰拿出一颗红苹果,将苹果洗净后,分成四瓣,盛入一只小碟子里,。
将苹果放在一品柠檬鱼的旁边后,夏小兰这才不疾不徐的端着木托走出厨房。
她还没来到黄靳言他们的面前,一品柠檬鱼的香味,就先她一步钻入了众人的鼻腔。
闻到香味,袁满第一个忍不住站起身来,循着味道来到夏小兰的跟前。
看着木托里的那一大碗一品柠檬鱼,袁满馋得直流口水。
“小兰,我来帮你。”
伸出手,袁满想要去端那一碗一品柠檬鱼。
夏小兰微微侧身,好心提醒道:“小心烫手!”
“哎哟哟……”
然而,夏小兰还是说晚了一步。
袁满的手刚一触碰到碗沿,立刻被烫得缩了回来,摸了摸自己的耳朵降温。
“我就说烫手嘛,怎么这么不小心。”
夏小兰无奈的摇摇头,不疾不徐的越过袁满的身边。
看见桌子上已经被一扫而空的三只盘子,夏小兰嘴角微微一抽。
她觉得她炒菜的速度挺快的啊,怎么他们都已经将菜吃完了?
难不成皇城里的公子哥,吃饭速度都这么快的?
被袁满带来的两名同伴,看见夏小兰端了新菜品出来,十分自觉的起身将空盘子叠放在一起,给夏小兰手中的新菜品腾出空位置出来。
夏小兰知道碗很烫,便将木托一并放在桌子上。
“一品柠檬鱼,请慢用。”
话落,夏小兰拿起放在木桌上的三只空盘子,转身往厨房里走。
她刚一离开,袁满便摩拳擦掌,恨不得立刻挑起一块鱼肉往嘴里塞。
与他相比,黄靳言明显要淡定得多。
虽然他承认夏小兰的厨艺很好,就算与宫中的御厨相比,也是有过之而无不及。
但他身为皇子,又是大名鼎鼎的镇北王。
在外人面前,就算他再想尝一尝眼前的新菜品,也不会像袁满那样,表现出一副猴急的模样。