“哦？那为夫真要好好尝一下，要是有效，今晚让你下不了床。”梅乙思坏笑一番，趁机在冷瑶脸上啃了几口。

冷瑶也不反抗，擦了擦脸就把面前的木制锅盖掀开，小心把里面的东西端到旁边的小石桌上。

“来，趁热吃。”

梅乙思疑惑凑过去，只见石盘子里是一些白嫩饱满的小肉块，这形状…

看了一会儿，她的脸色刷地变白，抖着手指着盘子。

“这、这、这…瑶瑶，这是…蛙肉？”

冷瑶点点头：“对，而且是难得一见的黄蛙肉。”

“你要我吃青蛙？”

“黄蛙！”她纠正道，并拿起石筷夹了一条蛙腿。

蛙肉近年来红遍华夏，尤其是美蛙鱼头，香辣牛蛙干锅等等，成为很多年轻人的最爱之一，其实，吃蛙肉这一习惯南方由来已久。

大家都知道牛蛙大只肉多吃着爽，美蛙是外面某国引进的水蛙，比一般青蛙大又比牛蛙小，肉质比牛蛙更细嫩些，却不知道，在我国亚热带地区有一种更为美味的蛙种，就是黄蛙，学名林蛙，也叫黄拐，黄蛤蟆或油蛤蟆。

和前面两种相比，黄蛙的肉更为细嫩鲜美，营养极其丰富，具有润肺养阴、补肾益精、补脑益智的功效，是著名的滋补品。

当然了那种噱头都是精制成保健品后才用的，实际上民间用的都是更直接的办法，捉到就煮了吃。

黄蛙顾名思义表面是黄色的皮肤，而冷瑶剥掉之后自然是看不到了，而是一只只剥皮清洗剩下雪白软肉的无头食材。

梅乙思不是没吃过美蛙香锅，也不排斥蛙肉，只是此情此景让她不由得有点发毛。

“瑶瑶啊，你这黄蛙…哪来的啊？”

冷瑶已经吃一只在尝味道了，剁去脚趾的蛙腿还有半条从她嘴巴里露出来。

她眨了眨眼睛，头微微往旁一偏，露出温柔的笑容：“当然是从当地买来的啊。”

“是、是吗？”梅乙思扯起一个勉强的笑容，没有继续问下去。

冷瑶都带头先吃了，就算有“为什么要特地买来景区里煮”，“这蛙肉有没有毒”这样的疑问她问不出口，而且，好香啊！

梅乙思再次想起在湿地公园那里人们如何为河豚刺身疯狂，当时她也吃到一块，那时候真的是连冷瑶性别面貌都忘了，看什么都像河豚肉，在队伍用力往前挤想要多买一份。

人类在遇到美食的时候的确拥有拼死吃河豚的气势，而现在蛙肉的清香让她再次升起这样的感受，这么香，哪还管来历！

黄蛙要煮的话，餐厅会选择年轻人最喜欢的煮法，也就是麻辣香锅，但冷瑶选择了更清淡滋补的一

种做法，清蒸。

黄蛙全身都是宝，去掉内脏洗净后，有肉的地方都可以啃，连蛙皮也只要用盐搓洗过煮熟了就如鱼皮般好吃，一点姜丝枸杞和红枣肉撒进去，放少许的油、盐、料酒隔水清蒸或者放电饭锅里和饭一起煮熟都可以。

别问冷瑶为什么大背包里都是调味料，她还记得这次出来旅游的目的。

端出来的清蒸黄蛙汁水清冽如淡茶，喝进嘴里没有一点腥味，而是淡淡的枣子甜味和被盐味渲染过的一丝肉鲜味。