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第87章宵夜要吃清淡点(1/2)

许名扬专心地搅拌着一锅汤,直到里面的颜色产生些微变化,他才勺起一点凑到鼻子上闻闻,然后满意点头关火,拿起旁边洁白的毛巾擦手。

“你说,玄黄食府换了个小摊位,然后只在晚上九点后开始营业?”他没有看身后恭敬站立的陈玉山,转身就到水池上洗手,洗完了再次拿起新的毛巾擦拭手掌,戴上手套开始盛装汤羹。

鳕鱼牛奶汤,明明原料是鳕鱼的杂烩汤,在许名扬的烹煮下没有一点腥味,奶油的颜色和黄油散发的香气让空气变得浓郁起来,陈玉山咕噜吞了一下口水。

这个许名扬看着年纪轻轻,用陈玉山的话来说就是毛都没长齐,却有一手出神入化的厨艺,尤其是羹汤类更是他的绝技,做出来的菜就连厨师都忍不住垂涎。

不过……和那晚他吃到的烤肉比起来好像还缺了点什么,陈玉山一时之间也没仔细比较。

“对,而且我还悄悄找人打探到,她好像并不想经营得太晚,真是个自大的丫头,她以为就卖那么个两三小时能拉到多少人气?而且还是晚上!”

晚上宵夜摊是热闹,但和白天卖的食物比起来就要接地气许多,价格也上不去,更让那些不想太晚出来的评判人员难以接触到,几乎做宵夜的不是酒店分批就是放弃名额的,冷瑶这是提前认怂。

许名扬专心看着他的汤落入洁白无瑕的瓷碗,淡然说道:“的确和她的高傲很衬,看来她是看出之前那个摊位不利,但居然直接换了,还真是过于自大。”

“难道她还有什么诡计?要不我们不让她换吧?”

“不用了。”许名扬终于把汤盛好,并把边缘擦拭干净,“之前的摊位虽然处于各大酒店之间,但场地来说对她还是很有优势的,既然要自暴自弃就由她,猜不到就不要乱想,提前放弃只是让我少点乐趣而已。”

“啊,许大厨,我来端出去吧!”陈玉山见他弄好了连忙上前献殷勤。

许名扬本来平淡的脸色顿时大变:“别碰!”

说得有点晚,陈玉山的手已经碰到了他的手和汤碗边缘,然后才缩回去。

陈玉山为了避免尴尬连忙讪笑:“对了我差点忘了那位贵客想要见见今晚这份套餐的厨师,还是由你亲自端出去比较礼貌。”

许名扬没有理会陈玉山,脸上闪过一抹嫌弃之色,放下汤碗仔细洗一遍手,又仔细擦了一下碗,才重新端出去,只留下一句话。

“你知道这碗汤价值多少钱吗?有空打探不如多练练厨艺!”

陈玉山等他走了才啐了一口:“呿!不就是有个好后台,敢看不起老子!冷瑶那个丫头也是,你们这些黄毛小子早晚得被教做人!”

他也就敢在背后发泄说两句,接触得越多越觉得许名扬背后厉害,怎么也得忍到自己拿了高级技师的证书,到时候哪还用看这些人脸色!

许名扬端着鳕鱼牛奶汤来到VIP包厢,里面可以一览江都夜景,客人只有一位。

“师傅。”许名扬恭敬叫道。

坐在餐桌前的中年男人气质沉稳,一头利落短发,穿着中山装,只看了一眼他端着的碗便收回目光:“嗯,最近你在研究外国的浓汤?”

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