冷瑶端出两碗叉烧饭，两人已经收拾好大厅，端端正正坐在长柜台前等吃。

其实冷瑶觉得他们应该是想近距离看时烛吃，但这种举动肯定很怪异会遭到时烛的嫌弃，所以他们和时烛隔开了一段距离，然后悄咪咪的偷看……

真是连自己都替他们感到丢脸！

“你们的叉烧饭，请先结账。”

许超连忙付钱，还好冷瑶已经申请好了线上支付，刷卡机这玩意儿她还没钱买。

捧着冒出腾腾热气的公鸡碗，两人差点感动落泪。

“好香，从来没闻过这么香的米饭味，光闻就感觉嘴里面能尝出米油来了，松软香甜，还有一点洋葱的甜味，我能吃下三大碗啊呜！”

“呜呜呜，我多少年没吃过溏心蛋了，外面的鸡蛋真的糟心，家里都不敢这么做，这个一点蛋腥味都没有，好香，口感好滑！蛋白的咸味恰到好处！”

“这个叉烧真的没办法形容了啊，明明看不到肥肉入口一点不柴还很爽口，实在是太叉烧了，太**了！”

两人狼吞虎咽，想说话又舍不得停下嘴巴，倒是米饭一粒都没喷出来，果然功力深厚。

时烛和他们形成鲜明对比，保持自己节奏慢悠悠的吃着，直到两人吃完第一碗才吃了大半。

冷瑶趁这段时间在厨房处理完桃子的口粮，正擦着手上的水渍出来，时烛放下还剩几口就吃完的饭看向冷瑶：“我觉得你以后就用这份叉烧饭做目前的主打好了。”

“哦？为什么呢？”冷瑶听闻微微侧目。

“方便，快捷，主食配菜兼备。”

“没想到你居然是快餐人士。”

“话可不能这么说，因为你这里的饭菜对一般人而言价格偏高，光点菜吃不饱一份也贵，做成一人份的就刚好了，如果可以还能做瓦煲饭，多一层焦脆的锅巴也是卖点之一，而且谁说这样就算快餐了？”

“是啊是啊大姐头，这样就挺好的，我就爱这个味，管饱还好吃，再来一份叉烧饭！”秦志连忙抬头附和。

许超也不甘落后：“瓦煲饭我喜欢，酱汁浇下去那滋滋声倍有食欲了，而且锅巴脆脆的很好吃！”

冷瑶捏着下巴思考，的确，她卖的一份菜并不是按一人份标准来做的，一份菜配一碗饭不是说不可以，就是显得单调了些也不太足够，对于单纯只是想填饱肚子的客人来说稍有不足。

快餐由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工，特点是快速、方便、标准化、环保等，无论是配方分量还是模式都已经陷入规范的框框，不是她的经营理念，也不是她的做法。

例如瓦煲饭，也叫煲仔饭，它的历史就很悠久，2000多年前就有记载了，在周代还是名贵品，从厨具，食材到烹制都很讲究，煮时要斯文慢火，羽扇纶巾，不急不躁，火到功成，煮一煲好的瓦煲饭和快捷完全扯不上关系。

时烛这的确是个好提议，本来是他点名特制的叉烧饭居然有了主打的势头，当然细节还得修改一下，冷瑶一边想一边点头。