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第二十三见(1/1)
“今天教你番茄炒蛋,炒芦笋,糖醋排骨,鲫鱼豆腐汤怎么样,我看你家正好就这些食材”江奕丹把鸡蛋卷带到阳台上,郎冉拿出一个他所谓旧,但江奕丹看还是很新而且很符合鸡蛋卷尺寸的垫子,鸡蛋卷看上去很喜欢的样子,绕着郎冉的脚疯狂转圈圈。
江奕丹和郎冉走到厨房,开始着手准备食材。
“番茄烫皮切块备用,鸡蛋打散,芦笋盐水净泡洗净,豆腐切块洗净,排骨焯水。鲫鱼干煎”江奕丹边动手演示边指导,郎冉在一旁帮忙打下手。
“鸡蛋炒好备用,然后炒番茄,软烂后加入炒好的鸡蛋,再加盐和糖,最后撒一点葱花”
“芦笋洗净以后,热锅直接放下去炒,最后加盐和味精就行了哦,排骨的话比较麻烦,焯水以后,煮三十分钟,用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌渍20分钟。 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。最后小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来啦!”
江奕丹把做好的排骨盛出锅,接了一筷子“尝尝?”
郎冉张嘴尝了一口“恩,好吃”
“那当然!这可是我多年实践出来的”江奕丹骄傲的扬了扬头。
郎冉从后头环住了江奕丹,用脑袋蹭了蹭江奕丹的脑袋在他耳边说道“那我的小仙丹是真的棒。”
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