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第一百四十二章蒸饺(2/2)

把切好的香菇和猪肉放上调料在碗里搅拌均匀,作为梅花蒸饺的馅料。

双手冲洗干净,用面粉揉搓一大个面粉团子,将之前做好的南瓜泥揉在里面,黄灿灿的一个面粉团子,看着就让人有食欲。

把依旧揉搓好的面粉团子,搓成长条状,用刀切成一小块一块的,一只手按便面团,用擀面杖擀成不到巴掌大小的饺子皮,在上面粘上干的面粉,折起来五个角,让面皮呈五角星的形状,在把之前弄好的香菇肉馅放进去,用手沿着边边捏起来,边角处向外扣,漂亮的梅花蒸饺就做好了,只不过这梅花是黄色的,若是有别的食材,做成红色的会更好看。

捏梅花蒸饺是极其费功夫的,卫婉琰想要那蒸饺好看一些,每一处都十分留意,又要上大家伙都够吃,这蒸饺足足就捏了一个多时辰,等到梅花蒸饺都包好以后更是腰酸背疼,她直了直腰身,看着灶台上的饺子伸了个拦腰。

“可算是好了。”卫婉琰自言自语了一句,转身去外面抱柴火烧水。

一大锅的热水,上面放上包好的饺子,大火烧开蒸个两刻钟,饺子就能吃了。

“卫姨姨,香姨姨让我来问你什么时候能吃饭,她和月儿都饿了。”

卫婉琰还在灶房里看着火候,陈月吧嗒吧嗒的跑了进来,小脸看着卫婉琰,用力的吸着鼻子。

刚她在外面和哥哥玩的时候,就闻到了灶房里传出的香味,肚子早就已经饿的咕噜噜叫唤了。

“快了。”卫婉琰笑着道。

这边陈月刚进来,陈维也从门口走了进来,看到大锅里蒸着东西,闻着味道心里不禁有些好奇:“卫姨姨,今日做什么好吃的?闻着好像有一股南瓜味。”

“你这鬼灵精,南瓜味都能闻到。”卫婉琰在心里约莫了一下时间,故意那蒸饺已经好了,说着话的功夫就把锅盖掀开了。

锅盖掀开的瞬间,南瓜的香气扑面而来,卫婉琰用筷子夹了两个放在碗里,两个小家伙迫不及待的走上前。

“等一会才能吃,有些热,吹一吹。”卫婉琰叮嘱道。

陈月迫不及待的要往嘴里塞,刚吹了两下就要吃进去,结果被烫了一下,只得任命的对吹一会,等到那蒸饺凉了之后才往嘴里送。

“好吃么?”卫婉琰看着两人问道,那蒸饺她还没尝过,不知道味道如何,以前她做的都是芹菜蒸饺,绿莹莹的颜色,今天还是第一次尝试用南瓜做。

“好吃,好吃,卫姨姨,月儿还可以再吃一个么?”陈月意犹未尽的舔了舔嘴唇,俏生生的站在那里,大眼睛一眨一眨的,十分惹人疼。

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