小鱼左右看了看,两个妹妹还都闭着眼睛,反正跟周桃生的那个小闺女差不多的样子,她便问杨老娘,怎么分得清姐妹两个的。
杨老娘认真的说道,左边这个鼻子挺一点,右边的这个嘴巴小一点,什么眼睛也看不出来,小鱼扑在那里看了半天,都看不出有什么分别。
王婆现在住在杨家了,反正她无儿无女,在家里也是一个人,在杨家帮忙,包吃住还给钱,照顾小孩子,甜儿两个小丫头是不拿手的,只能打打下手,帮忙烧饭洗衣。
“幸好这两个都不吵闹,我上次去看二丫姐姐家里看小侄女,哭得房顶都要掀了。”小鱼笑道,“还是我们家的乖。”
“小孩子都是这样的,她们又不会说话,饿了尿了,也只能哭。”杨老娘伸手摸进去,“还好没尿。”
今年杨家真的是热闹的要死,杨月一家已经搬回自己的屋子里,杨老娘本来还要留。
不过杨月还是要走,“咱们本来是怕生产的时候出事了,现在生都生下来,而且娘,我就住在对面,这一两步的事情,在家里,宝根还有两个孩子都能照顾我。”
杨老娘只得作罢,只是家里做了汤或者什么肉菜,就送一份过去,叫杨月补一补。
因为还有三天就过年了,杨老娘也没准备洗三什么的,现在都是年关,各家各户都忙得很,外头还时不时的下雪下雨,如何能招待客人,便准备过年后,日头好了再请客,不如跟元宵节一起过也可以的。
只有隔壁的黄家都听到声了,提前来恭喜了。
“柔儿,来姐姐抱着。”小鱼是照顾小孩的,赵白就是在家里长大的,她都抱了很多回的,抱自家妹妹也是得心应手。
杨老娘望着还有一大半的猪肉,感叹道,“还是小鱼聪明,提前买了一头回来,现在雪下得这么大,出去一趟也麻烦的很,这样提前买了,每天早上自己割一条下来就行了。”
除了新鲜的猪肉,杨老娘还炸了一顿酥肉,外面是面粉和鸡蛋裹得面衣,刚炸出来喷香的很,放点盐或是糖,就能直接吃,还剩了一大盆的猪油,还能炒菜。
每天就煮点酥肉汤吃,放点萝卜炖的烂烂的,放在嘴巴里一抿就化了,再炒两个菜也是很方便的。
一眨眼就到了年夜饭的时间了,这是一年最隆重的一顿饭,小鱼也准备了新鲜的菜式。
不是买了一整头猪嘛,每次做菜都剩了很多猪皮,小鱼都留着,大年二十九就把猪皮都拿出来,下水煮一会儿,用刀刃把猪毛和上面的油脂刮干净。
接着就切条加水一直煮,还要放盐和酱油调味,姜片和葱段去腥味,大火一直烧开,然后小火慢慢熬。
小鱼望着里面的猪皮都煮化了,水位也不断减少,用勺子在锅里搅几下,觉得浓稠了,就能挑出姜片和葱段,然后把猪皮水倒进盆子里面。
等到大年三十了,小鱼在拿出猪皮冻,里面的汤水已经凝结成琥珀色的胶质物体。
何海在一旁十分好奇,“这个也吃吗?好冷呀。”
小鱼将猪皮冻搁在一旁,“傻子,当然不是直接吃猪皮冻了,去把面粉拿来,我来做包子。”
赵白欢呼,“姐姐,我想吃豆沙馅的,甜甜的,还有红糖三角。”
“行,都行,今天是年夜饭,就得吃点好吃的。”