“买水蛇干什么？”胡景烟皱眉问。她除了看动物世界，还真没在什么地方这么直观的见到一条蛇，特别是这条蛇的头还瞪着她看。

好可怕……

“你不是让我煲汤？”聂初反问她。

“啊，你要做蛇汤。”胡景烟怯怯的说。她好像还没有吃过蛇，不过喝过蛇酒，那玩意很上头。

“蛇肉很不错，医书介绍，蛇能祛风湿强筋骨，女人喝了还能养颜。”

胡景烟抿抿唇，瞅见老板嘴角吊着一根烟，满不在乎的对蛇上手了，咔擦咔擦的就把一条水蛇都弄成了一段一段的，然后用菜刀一刮就全扔进了袋子里。

聂初付了钱，就拿过了蛇肉，又去市场买了半只现杀的鸡，在街边的中药店买了一些煲汤的食材。

“就按你说的，回家煲汤，练两手。”聂初说。

到了家，聂初也是手脚利落的进了厨房，开始‘大开杀戒’。黄妈时不时的探头进去瞄瞄，一脸不解，出来的时候跟胡景烟说。

“大少爷是不是受什么刺激了，三更半夜煲什么汤啊？”

裴秀琴也说：“是啊，这都几点了。”

胡景烟怀孕前几个月，裴秀琴说什么都要过来住在聂初这儿，照顾胡景烟，怕他儿子一个不小心把儿媳妇给伤着了。

胡景烟打了个哈欠，“他忙着练手为之后的比赛做准备呢。”

“就煲汤啊？”裴秀琴说。胡景烟回答她，“嗯，再做一道牛杂。”

“牛杂？”裴秀琴和聂城夫妻俩是大眼瞪小眼。

做牛杂？这不大好吧？

正好这时，聂初把食材都准备好放下了瓦煲开火。出来的时候大家都看着他。

“怎么就想着要做牛杂？”裴秀琴说。

聂城也搭腔：“是啊，家里应该没人会做这个。”

老爷子是做饼起家的，他是干饭馆的，聂初的话就更是没接触过这一类。

“试试吧，我觉得能行。”聂初说，捏了捏胡景烟昏昏欲睡的脸蛋儿。

“困了就去睡，别等我了。”

胡景烟摇摇头：“就想吃你做的菜。”

黄妈怯怯的的举起了手，“我以前开店做过牛杂。”

一时之间，大家的目光都齐刷刷的朝那儿看过去，黄妈咳嗽一声说，“我以前就是干这个的，后来才卖的早餐。”

聂初笑笑，“别紧张，您要是会做，到时候教教我怎么做那个酱汁。”

“行。”

·

蛇汤的实验，非常成功。汤里头的药材被加入了聂家的独门秘方，更香甜了。

剩下的一道是牛杂。

聂初跟着黄妈有模有样的学了几天。把牛肉，牛肚，牛心，牛肝，牛百叶，牛肠这些主要的食材清洗干净，把八角，陈皮，桂皮，甘草，草果，丁香等等香料都放进材料包里头，跟洗干净的牛杂一起，放入牛骨汤里头煮，炖40分钟左右之后，把牛杂捞上来。

这时，再用另外一个锅，将白萝卜块放下去，放适量的十三香料，姜片，生抽，老抽，料酒加水，水量没过食材，盖上锅盖大火煮沸转小火炖50分钟左右，等萝卜都煮熟了之后捞出来，等到牛杂也差不多可以了，再放进那个煲里面，倒入老卤水，改用小火继续烧一个半小时左右，这时再放入喜欢的食材，面筋豆芽等等。

等煮至牛杂酥而不烂的时候，捞出晾凉，连同面筋萝卜等，把黄妈的独门制成的牛杂酱汁淋上去，立即就可以吃了，飘香四溢。

好吃到爆啊，比起街上那些不正宗的玩意好吃不知道多少倍！

因而，胡景烟最近失常感慨。就黄妈这样的手艺来聂家做事，那真真是浪费人才。

黄妈笑笑，拿围巾擦手，“人老了，不想那么辛苦，在少爷家做事挺好的，一日三餐劳保工资都有保障。”

胡景烟给黄妈比划了一个大拇指。就因为黄妈这回的大显身手，粤阳楼里从今儿起就正式把牛杂列入了菜谱，做成了主食。

正式比赛的那天，聂家一整个家族都来了，园唐公馆里里外外都是记者和全方位架着的摄像机。

园唐公馆是整个区里头比较富有盛名的一家餐厅，百年历史都有了。这回石清泉把比赛的场地定到了这儿，打定主意是要让媒体借机将此事炒作一番。

胡景烟跟聂初在后台里耳鬓厮磨，被聂吻这娃‘一不小心’撞破了。

“哥，你有完没完。”她翻白眼说。

聂初掐着她的脖子，“什么完蛋玩意都能让你给碰上，去去去。”

聂吻又道：“哥，他们在叫你了。”

聂初推着她的肩膀，跟胡景烟说，“我就先过去了，你怀孕就别出去跟那些人碰，到时候直接在台下看就行。”

胡景烟点头答应。

出了去，一张横木桌子的两边，自然而然的划分出了两种势力。聂家一家子老神在在的占据右边，石清泉这时拖家带口的站在左边贼得意。

聂初与石清泉对视一眼，横木桌子边缘站着园唐公馆的话事人，张老，他看了这二人，说。

“这次比赛，为了公平公正，我特意让人随意在街上挑选了五十名观众做评委，赛制三局两胜制，每人做三道菜，谁得票多，就算谁赢。”

“不过。”张老又继续说。

“为了避免有人提前透露菜式，我决定，你们两位参赛者，只能用我给你们准备的食材做菜，东西我都已经放在了后厨里面，你们自个儿挑。”

话一说完，聂初和石清泉对视一眼，就朝着厨房看去，的确看到有几个穿着厨师服的小伙子扛着东西进去。

石清泉看着聂初说：“小子，怕不是心里没底吧，怎么样？现在认输还来得及。”

聂初笑笑，径自进入厨房。石清泉鼻哼一声也跟上他的脚步。第一个框里的都是蔬菜，聂初挑了几个白萝卜就没了。石清泉看他一眼，也弯腰挑了一些鱼腥草。

紧接着，后头的水槽和水箱里，都有许多的鱼虾什么的。石清泉看到那一筐子的鞋，五步做三步的跑过去几手捞起，当个宝似的。

聂初没理他，倒是把一边放着的处理好的蛇给拿了走。

后来两人又各自挑了中意的食材，就回了后厨。

这边的石真真，可是急坏了眼，原本她已经买通了好几十个评委，到时候直接看菜品行事，把票投给石清泉。但是没有想到张老居然弄出这招，直接就让她无计可施了。

因而，她只得亲自过去接触那些被买通的人，告诉他们怎么办，谁知遇上了出来的胡景烟。

“你是参赛家属，不可以跟评委说话，你干什么呢？”胡景烟直接亏开腔了，而且看石真真这种人的性格，真让她安分估计也不太可能，肯定是想搞什么破坏。

石真真一时失言，没想好怎么说，旁边的张老看了过来，她只能是抿抿嘴，退后了。不过她刚刚还抢先说了一句，只要是吃到比较难吃的，就投难吃的那一盘菜。

不是她看不起石清泉，而是聂家的名头就摆在那儿，出阵之人又是少当家聂初，那手艺能差的了？还不如做最坏的打算。

胡景烟跟自家婆婆坐到了一排座位上，紧张的等待着，一个半小时后，就陆陆续续的出来好一些人，手里端着盘子，脚步匆匆的往这头过来，将手里的东西放下。

碟子上的菜都全被盖子盖住了，想看点什么也看不到。只能闻到香气，在勾人。

围观群众们都纷纷伸长了脖子，想要一睹芳华。这时，张老一脸严肃的走了过来，身后跟着聂初和石清泉。

横木桌上，先被张老揭开的是，两个瓦煲。

原来是他们两人都同时煲了汤。

其中一个蛇煲鸡，一个黑豆煲鱼头。

厨师们已经把一百个碗一一列好，勺汤下去。这个间隙中，石清泉朝石真真使了一个眼色，石真真对他点点头。

不用多说，聂家人都知道聂初做的是哪道菜，聂城感慨，“黑豆煲鱼头，那也是当年咱们聂家的看家把戏，没想到这老贼，还敢当着我的面做这道菜。”

裴秀琴安慰他，“淡定，我就不信我儿子会输给这个老贼，等着瞧好了。”

那边，五十个评委已经纷纷喝完了，有人拿着一个纸箱示意他们投票，如果是头黄球，就代表是支持聂初，如果是红球，就是支持石清泉。

出乎意料的是，唱票结束，石清泉的票数居然远远高出聂初。聂城差点就坐不住要拍凳而起了，最后还是想想这样子不够体面，怎么说也是第一场，这么闹倒是显得他小气了。

于是乎，他便只能是重新坐下来。

第二次比拼也开始了。

一道是避风塘炒蟹，一道是川贝石斛雪梨糖水。

避风塘炒蟹严格意义上来说不算是粤菜，是香港菜，本身就是从香港传到广州的一道菜。而这道菜最为讲究的一点，就是那个蟹，是由生炒到熟，一滴水都不下，爆炒的时候再撒上蒜蓉，姜葱蒜蓉的香味浸透蟹肉，搁几米远都能闻到蒜蓉的那种火辣辣的香气，扒开蟹腿一嗦，那真是快活似神仙。

若论味道，川贝石斛雪梨糖水特定就完败在避风塘炒蟹之下了。食材与做法就奠定了这一碗糖水是清幽的，是不喧闹的。所以，当聂家二老看到第二轮是这么两道菜的时候，惊呆了。

“这哪个才是聂初做的？”裴秀琴站起来一边看一边问。

胡景烟说：“糖水他做的。”

这几日她嗓子不舒服，聂初给她炖过这道糖水来着。

聂城说，“那完了，这要是石清泉做的不是炒蟹，可能还有赢的机会。”

照例，五十个评委都一一品尝了这两道菜，可投票却迟迟没有定论。被石真真收买的那一圈人，都纷纷围在一起讨论个没完。

主要是两道菜都太好吃，糖水刚好解了避风塘炒蟹的油腻。就是按石真真所说，让他们投票被给难吃的一道菜的话，只能是投给糖水了，毕竟味道上，糖水太清，没有炒蟹那么的让人留恋。

刚才他们也是根据这一原则，投票给了比较难喝的鱼头汤，把聂初给刷下去了，这会儿他们也依样画葫芦，都纷纷投票给了糖水，但没想到因此得出的结果居然是---聂初赢了。

连聂城都大吃一惊。

仔细想想，这里头估计有什么猫腻，怎么看似稳赢的第一轮却输了，看似输定的第二轮却赢了？不符合常理。

但是现在也没机会去找出是什么原因了，因为第三轮开始上菜了。

先出来的那道菜，是经典菜品脆皮烧鹅。鹅肉被切成好几些，鹅皮金红如荔枝，一口咬下去皮脆肉酥，丰腴不腻，再点上白糖或者是甜辣酱，人间绝味。

第二道菜，就是聂初练手了半个月的牛杂。乍一看非常不起眼，再一看，也还是非常的不起眼，可是意凑近，那浓郁的味道，能让人的胃瞬间一拧，直接挤出酸水来。

太香了，不用闻光用看的就能感受到香气。

石清泉在旁摘下帽子摸摸头皮，没料到聂初居然做的是牛杂，这么接地气的小吃，倒是有点不符合他这个大少爷的身份了。

评委开吃了，脆皮烧鹅石清泉做了三只，都没能满足这些吃货的嘴巴，而牛杂就更是，直接是遭到疯抢，看起来，是两家势均力敌。

方才，是他们两人各自赢了一局，这最后一局，就直接定输赢了。被石真真收买的那些人，都不由得抓耳挠腮了起来。

刚才他们投票投给了糖水，却让聂初成功的了一票，那么这次呢？投票给谁？

说实话，两道菜相比，那绝壁是牛杂好吃，同样是两道很常见的菜肴，牛杂的味道却做得出神入化，流连忘返。按照投给难吃的原则，那这这一票怎么投都只能是投给烧鹅。

但是，吃一堑长一智，刚才那一轮他们也那么做了，却让石清泉输了，这其中铁定有什么没注意到的地方。

大家伙一思索。

这牛杂，肯定不是聂初做的。

人家是粤阳楼的少东家，又是地产大佬，哪能做这种不入流的玩意儿？估计是吃都没有吃过吧，就别说是做了，而且还是这么好吃，看起来石清泉这样的人才更有可能会做牛杂这东西。

这么一想，又一敲板。

得了，就投票给牛杂了。

石真真的那个气啊，直接就从胸口蹭蹭往上冒啊，就差那么一丁点，要就地吐血身亡。

石清泉也跟接受不了打击似的，抢过那一碗牛杂就往嘴里扒，一双眼睛瞪的贼大，石真真跑过来说：“爸，现在怎么办，这么多媒体都在拍着呢，太丢脸了。”

石清泉听闻，一把将她拉开，冲到了聂城面前，嚷嚷，“你们耍赖，这里面有诈，肯定是你们收买了评委！”

还不等聂城回怼，张老就发话了。

“放肆，当时要比赛的是你，现在要不认的也是你，怎么鬼也是你神也是你，噢，赢了就是你的，输了就是人家的，你咋想的这么好？”

好歹这儿也是园唐公馆的地盘，张老此人在当地也算得上响当当的人物，他一说话，石清泉不敢放肆了。倒是石真真，可能真的是初生牛犊不怕虎，拉着她之前收买的那些人，让他们起哄这件事。

有一些良心未泯的人站出来了，却不是要顺应石真真，而是不忿她这种恶人先告状。

“我承认，我拿了她的钱，在投票的时候耍诈。”

“我也是，我也是。”

“我们也是……”

一个人站出来后，就开始有陆陆续续的人也站了出来。不说菜品单说人品，聂家也比这两父女高出不知道几个层次，再说菜品，这道牛杂和一开始的蛇鸡汤，真是让人回味无穷，食过返寻味。

“好啊，还真是你们两个在背后耍诈。”聂城生气的说，要不然怎么会那么奇怪。

张老也是生气了，在他的地盘上爆出这事，不是明摆了没面子吗，得了，这些石清泉父女也别想好好从这儿离开了。不过他们二人也不是太蠢，赶紧就朝着后门跑，被几个小伙子拦下了。

“石清泉，你当年偷我聂家菜谱，到今日你自作自受，重新回到了原点，做作孽，不可活，还肖想踩着我们家族上位，要不把你弄的脱层皮，我都压不住我这些年生过的气!”聂城说。

石真真听到了，说：“快点放开我们，要不然有你好看。”

聂城和裴秀琴可没拿她放眼里，但是，却疏忽了石真真的歹毒，她竟然直接耍着一股子的蛮力，横冲直撞的朝着胡景烟过去。胡景烟惊愕不已，聂初一个箭步过去，抬起腿就是一脚。

这个时刻他就没有管能不能打女人了，一脚把石真真给踹到在地，看到她倒了，他的那颗心才放回了肚子里。

吓坏他了，还以为胡景烟会……

他有些后怕的抱紧了胡景烟，立马喊了好几人过来将石真真团团围住。

“把她抓起来，送去警察局，简直就是无法无天。”聂初说。

被带走的时候，石真真都还是非常的不服气。可这种行为在别人看来，真的是又蠢又毒。

闹戏终于是结束了。

聂初陪着胡景烟散步回家，二人踩着月色而归，遇到好吃的店就进去尝尝。

聂初说：“你很有成为胖子的潜质。”

胡景烟：“我要是真成了胖子你会不会就不要我了？”

“我不敢。”聂初一本正经，“我还指着你给我生小猪仔。”

“去你的。”胡景烟笑着打他的头，“那这么说，还有两个猪仔，我就完成任务了？”

聂初忽然一下把她抱起来。

“是啊，小猪婆。”

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