李瓶儿到了厨房，坐在凳子上，只见厨房很宽敞，一溜新灶台，上面摆着新锅新铲，估计是西门庆不久前才布置的。

她对于这种干净的环境很满意，对张婆子道：“你做得很好，过几天中秋节，你也来领一份赏钱。”

张婆子赶紧跪到地上谢赏，脸上的笑遮都遮不住。

李瓶儿看了看各类食材，让张婆子准备面粉、果仁、红豆、咸蛋。

张婆子一边听一边点头，听到最后一项愣住了：“咸蛋是什么蛋？可是槽蛋？”

李瓶儿也愣了，反问道：“槽蛋是什么蛋？”

张婆子恭敬地回答：“用酒糟过的鸭蛋，寻常人家都吃不起，可贵了。”

李瓶儿：“酒味会很重吧？”

绣春这时答了一句：“老爷爱吃槽蛋。”

李瓶儿抿抿嘴，西门庆那个大肉大酒的人当然能吃了，她可吃不下这种酒蛋。她问张婆子：“那我们现做一些咸蛋。”

张婆子看着她，等她吩咐。李瓶儿想了想，咸蛋做好放至成熟还得一段时间，赶不上做咸蛋黄的月饼了。不过，现在做好放着，过些天熟了，配着粥吃也不错。

于是，她将咸蛋的做法说了一遍：“用洗净擦干水的鸭蛋，倒些白酒再把蛋擦一遍，然后裹盐，再寻个地方密封好。”

张婆子记住了，转身就去寻了几只个头大的鸭蛋，照着六娘所说的，一步步做好，然后放进罐子里密封起来。

李瓶儿倒了些面粉，加水揉了揉，然后放置一旁醒面。再准备切碎的瓜子仁、南瓜子仁、杏仁、花生、黑白芝麻，用熟香油裹了，充当馅料。再准备些红豆，做成红豆馅。

绣春和一丈青以及绣夏绣秋都凑上来充当帮手，几个人动手，速度就快起来，到了最后，几乎不用李瓶儿亲自动手，她只需指挥众人就行了。

月饼做好，用厨房已有的花朵图案的模具压好模，接下来放进烤箱就大功告成。

到了这一步，李瓶儿泛起了愁，难怪这时的人都吃米粉做皮的月饼呢，因为米粉月饼隔水蒸熟就行了。她做的月饼若是蒸熟，恐怕就不好看了吧？

想了想，她决定用煎饼的方式，贴着热锅，一个个地烙！

为了这几个月饼，她们一群人在厨房耗了大半天，最后成品出来，看上去焦黄酥软，众人啧啧称赞不已。

李瓶儿率先尝了尝，味道还可以。她又给众人一人赏了一个，大家兴高采烈地吃起来，连声说好吃。

这次实验很成功，李瓶儿决定大批量制作，以度中秋节。

***

西门庆最近很忙，忙着给各府送中秋节礼，下贴子，请人吃酒，连轴似的忙了好几天。

好容易歇下来，他想起了庄子上的李瓶儿，进了后边上房问吴月娘：“庄子上可送了节礼？千万不要漏下他们的。”

吴月娘心里不满，脸上不敢显现出来，平静地说：“早准备好了，正打算使人送去呢。”

西门庆想起了倚翠，沉思一下，道：“不用派人了，我明早过去一趟，正好看看六娘。”

吴月娘问：“那你几时回来？还在那边歇一夜吗？”

西门庆叹了口气：“最近忙成这样，到处都是请吃酒的贴子，哪里有时间住一夜？我去看一看就回来。”

吴月娘笑了：“那老爷早去早回，可别误了家里的酒席。”

西门庆想了想，道：“我去把六娘接回来过节。整整齐齐的一家人，却少了一个，哪里像话！”

吴月娘：“她现在能走了？来回不折腾她么？”

西门庆道：“所以我亲自去看看，若她能走，就把她接回来过节。若是不能……你把六娘的礼备厚一些，如果她走不了，就只能留她一个人在庄子上过节了。”

吴月娘点头：“我知道了。”

西门庆看看四周，问：“官哥儿呢？”

吴月娘朝偏房努努嘴：“奶娘如意儿搂着他在那边屋里睡着呢。”

西门庆起身：“我去看看。你肚子大了，别跟着一起来，躺下歇歇吧。”

吴月娘便不再起身，她确实有些累了，要不是老爷进来，她早就歇午觉了。