“大少爷,你知道里面是茶叶末啊!那你还……还甘愿被他骗……”
“茶叶虽然碎了,并不影响口味。我以前去岭南和福建的时候见当地人用花果和茶叶一同烹煮,做成糖水,既能生津止渴,又能消暑去火。我们也可以借鉴,让厨房用干净的细纱布把茶叶末包成小包,搭配各种花果,多做几款茶。”
“是。”
“潮汕还有一种擂茶,用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,浓香绵长,别具风味。让我们的酒楼也试着做做吧。茶叶末五折,用来试验,总比用好茶试验要划算。”
“是。”
大少爷真是见多识广,变废为宝,顾家几个酒楼和饭庄推出新品花果茶和擂茶,很受大众喜爱,生意更加好了。祝家的酒楼就见样学样,把好茶也捻碎了,也跟着做,成本自然要高出许多。
转眼到了夏天,祝焱去江南送货,谢天谢地,他终于能离开一段时间了,不再阴魂不散跟着大少爷。没多久就有消息传开,祝焱在无锡得罪了水路黑帮周老三。祝焱仗着自己有两下子拳脚功夫,和人家硬杠。可强龙不压地头蛇,结果他被人暗算,货物被抢了去,他自己也被扣下了。
祝夫人去和人商量,想花点钱把祝焱赎回来,可人家不要钱,就要祝焱钻胯道歉。祝焱死也不肯,就一直没回来。祝夫人只好告到官府,可当地官府对周老三有几分忌惮,就一直借口没找到绑匪,拖延此事。
我心里是高兴的,巴不得祝焱回不来才好。一天大少爷修书一封,让我爹亲自去一趟扬州,交给关五爷。我不知道大少爷信里写了什么,估计是寻常生意往来吧。不久后祝焱就毫发无损的回来,听说是关五爷出面了,周老三给关五爷面子,才把祝焱放了。我就奇怪了,关五爷什么时候和祝家这么好了?
祝焱回到徽州没几天就再一次来了,他看起来精神还不错,应该是苦头没吃够。
“棋清,你能不能帮我个忙?”
大少爷正看书看得晚了,已经有些倦意,他很是无奈,却又没有半分责备的问,“你又要干什么啊?”像一个大哥哥看着自己顽皮捣蛋的弟弟,哦,他平时和二少爷三少爷说话时也是这样温柔,甚至还有些纵容。
“你和我说话时,能不能别把我当你弟弟一样?让我觉得你居高临下的。”祝焱显然对大少爷很是不满。
大少爷愣了一下,欲加之罪何患无辞,他对祝焱的无端指责有些懵,一时不知如何应答。
祝焱却以为大少爷生气了,语气又立刻软了,“对不起,棋清,我并非是要凶你,我开玩笑的。”
大少爷微微皱眉,摇了摇头,“有事就说吧。”
“我们家的盐引日期都是好几年后的,今年是拿不到盐了,明年也不行,后年也不行。可我娘已经接了几个订单,若是没货给人家,那还有什么脸面混啊?”
我听着就暗暗在想,自己几斤几两不知道吗?你们家早就没脸了!
大少爷只静静的听着。
祝焱又道,“我娘说了,要是我能拿到今年的盐引,就考虑考虑让茗哥进门。你看,多不容易啊,你不行,茗哥就行了。”
大少爷还是安静的听着,但我看到他的睫毛好像闪了一下。
“如果我拿不到,我娘就断了我的开销,那我可就要去讨饭了。我以前也讨过饭的,就是被你气的杀了人之后,逃跑的那几年,很辛苦,被人唾骂,还有狗咬,你看我腿上还有疤呢。”祝焱说着把裤腿翻起来。
大少爷看了一眼,竟然蹲下去想摸一下,但又止住了,“那时伤口很深呢,很疼吧?”
“所以,棋清,你不会忍心看我再去讨饭了吧?”祝焱扳着大少爷的双肩,“我知道你这里有盐引,你要是不给我,我就住在这里不走了。你得养我!”停顿了一下,他又补充道,“还得养我姘头。”