男子不可百日无姜。《论语中孔子说，不撤姜食不多食。

姜不仅是食疗之品，用得好更可以做延年之方。特别是处于山中，或者常年处于阴冷环境下，身体有寒湿为患，这时姜无异于是延寿良药。

这天指月跟着爷爷路过一禅寺，这禅寺在一片翠竹的包绕下，与世隔绝，群山回环，绿水流淌，小指月身在其中，明显感到这青山绿水不似人间。

突然听闻一阵蝉叫声，又有鸟鸣，这才感到自己不是在梦中，真是：蝉噪林逾静，鸟鸣山更幽！

爷孙俩拾阶而上，古老的石头缝里长满了青苔，远远传来梵音，还有阵阵木鱼声，路边居然偶尔还有山羊走过，用好奇的眼光看着这陌生的来客。

小指月更是好奇，便问起爷爷说，在别的地方采药，见到山羊，山羊就跑，怎么在这山里头，山羊见人都没有吓跑呢？

爷爷笑着说，这是佛门清修之地，周围方圆十里都没有猎户进来，所以这里的鸟不怕人，连山羊都对人有好感。小指月真想上前去摸摸那只山羊，但看到爷爷已经快要走到寺庙山门了，赶紧跟上去。

小指月跑上去时，刚好有一个老禅师出门来，还没完全照面，就听到老禅师洪亮的声音说，远来贵客，恕老衲有失远迎！

爷爷双手合十，弯腰做了个礼说，有劳尊者，打扰长老清修了。

小指月就插了一句话说，老和尚，你怎么知道我们来呢？

爷爷跟指月说，不得无礼，这是禅门尊者。

只听那老禅师笑笑说，你们人虽没到，但药气已经先到。没有什么尊长和凡夫之分，拜老郎中所赐，老夫多年风湿痹证，如今一去不复回。

小指月这才反应过来，原来爷爷曾经给这大师父治过风湿，不知道爷爷用什么药呢？

只听得爷爷说，出家人四大皆空，区区风湿，何足挂齿！

老禅师又哈哈一笑说，我佛有云，救人一命，胜造七级浮屠，你老先生不知手下救了多少人，这才是真正出家人的胸怀！

爷爷说道，身病有药医，心病唯佛法可医，这不我又要向您老取经了。

老禅师又笑道，不敢不敢，老衲学识浅薄，只会打几句口头禅而已。

这时小指月看来看去，这老禅师不算怎么老，怎么左一句老衲右一句老衲的，童心无忌，一有疑惑就说了出来，老师傅，你说自己是老衲，我看你像四五十岁不老啊！确实这和尚面目慈祥，颜若童子。

这时老禅师才缓缓道来说，我服用生姜已四十多年，故不显老耳。

原来这老禅师已有十多岁，他早年住山参禅，因为只重视心性的开悟，而忽视身体的锻炼，所以才三四十岁就得了严重的风湿，腿脚行走都不利，颜容也憔悴。

这时他碰到了小指月的爷爷，得到了一个服食生姜的方法，每天服用少量的生姜，可以暖胃助阳，祛除常年素食停留在身体里的寒湿。

这样身体才日渐强壮，脾胃才更加健旺，脾主四肢功能一加强，腿脚寒湿一散开，身体就慢慢强壮起来，脸色也转为红润。从此有了强大的身体做后盾，参禅就更加精进无碍了。难怪老禅师说，这副身子骨还是拜老郎中所赐。

随后小指月在小笔记本中记道：

《东坡杂记记载，钱塘净慈寺有老僧，年十，颜若童子，目光炯然。人问其养生之道？答曰：服生姜四十年，故不老耳！原来姜者疆也，能令肌表卫气充足，疆御百邪。故邪气难入。常言道，早上三片姜，胜服人参汤。此一养生秘也。