老张做着卖肉收野味的营生，心里自然清楚梅花鹿的稀罕劲儿。

一年到头，也难见有一两个猎户能撞上这等好运。

可沈建军呢，悄没声儿地就弄回来两只。

还都是难抓得到的鹿！

周围买肉的人都凑过来看热闹，一个个啧啧称奇，大多数人都没见过这稀罕玩意。

“我说打猎的，你这鹿肉卖不卖？”有旁人开口问道。

“卖，当然卖！”沈建军点了点头，扭头看向老张，满脸倦色地说道：“你帮我把皮子和脚收拾出来，其他的就放你铺子上卖，到时候分我一份钱就行！”

沈建军和老张是老伙计，彼此心里有默契，倒也不怕老张昧下钱跑了。

老张舔了舔嘴唇，拍着胸脯保证：“我老张办事，你尽管放心。”

“列位，机会难得啊，新鲜的鹿肉，一斤只卖一块一啦！”

周围的人一听，瞬间炸开了锅。

“啥玩意儿，这是金疙瘩还是银疙瘩，咋跟猪肉一个价？”

“我说老张，你这肉铺子开久了，店大欺客，有这钱我买二斤猪头肉回去不香？”

那时候，吃肉可是件稀罕事。

普通人家一年到头也就分那么几斤肉票，平时都舍不得吃。只有过年的时候，才敢奢侈一回，哆哆嗦嗦地包顿肉馅饺子。

老张这个黑市，路子硬实，有没有肉票都能买到肉，而且价格也不算高，没肉票也就贵个一两毛。

当然，价格高低还得看老张收的猎物多少。

鹿肉确实是小众肉品，在国内吃的人不多，相比之下，大家还是更中意猪肉。

“嫌贵，那你是来买啥肉呢！”老张朝说话的大妈翻了个白眼。

“王婆，你家儿子今年要考学吧？就因为这，你才天天出来买黑市肉！”

人群里的王婆点了点头。

“是啊，我就这么一个儿子，天天盼着他出人头地。人是铁饭是钢，砸锅卖铁，我也得把他营养搞上去！”

老张嘿嘿一笑道：“那你可不能给他买猪肉，得买这鹿肉！猪脑子多笨呐，每天除了吃就是睡，跟考学可沾不上边。鹿肉就不一样了，每天在林子里蹦蹦跳跳，脑袋灵光得很！”

王婆子一听，觉得还真是这么个理，立马来了兴致，连忙从裤兜里掏出两张肉票和一把零钱。

“那我得买几斤！”

有了人带头，旁边的众人也都来了兴趣，有好几个人都割了一两斤回家尝鲜。

可惜，大多数人还是持怀疑态度。

多数人还是割了猪肉就走。

忙活了两三个小时，老张收了摊子，媳妇做好了晚饭，大碴子粥里放了三四块肥猪肉，还炒了一小盘刚才切下的鹿肉。

老张招呼沈建军一起吃。

沈建军饿坏了，从十几里远外的林子运两只梅花鹿回来，虽然是未成年鹿，但也差点没把他累垮。

他端着一碗大米饭，狼吞虎咽起来。

老张见沈建军这样，好奇地问道：“你那鹿肉卖得可不顺利，心里一点不急？万一砸手里咋整。”

沈建军不慌不忙地塞了块鹿肉进嘴里，嘟囔着说：“咋会砸手里呢！”

“大家是没见过鹿肉，说到底这鹿肉可是上品食材，好好做，味道可比猪羊肉强多了！”