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第161章 回淮州的第一顿早饭(2/2)

“会不会太麻烦爷爷奶奶...”

夏禹意识到小妮子是想和自己一起做早饭。

“那..我看看家里还有什么食材”?

“好”。

顾雪亲昵的凑过来点头。

“洗漱去”。

夏禹嫌弃的推开。

顾雪洗漱出来时,豆浆机发出规律的嗡鸣。

“来吧,教你做饭,从煎鸡蛋开始”?

夏禹看向顾雪问道。

顾雪想起来那天的荔枝咕咾肉,自己一定要学会做饭。

起码要和他一个水平。

“好”。

顾雪握着铲子站在灶台前,围裙系带在后腰打了个歪歪扭扭的蝴蝶结,平底锅里的油正泛着细密的涟漪。

“先将锅底烧干”,夏禹的声音从后背传来,他正在调面糊,腕悬着恰到好处的弧度,“现在下蛋会溅油花”。

顾雪举着鸡蛋在锅沿轻磕,睫毛随裂开的脆响颤了颤。

蛋液滑入锅中的刹那,油星还是炸开几粒,她下意识后仰,发丝掠过身后人的衬衫前襟。夏禹伸手虚虚拢住她握铲的手背,“铲子斜着从边缘探进去,像这样——”

小妮子这会儿如临大敌,没时间计较夏禹到底有没有真的握住她。

半凝固的蛋清在锅底铺成圆月,顾雪屏息挑起边缘,金黄的油顺着铲尖滴落。

翻到第三下时蛋黄终于完整翻身,她鼻尖沁着细汗笑起来,却听见身后人轻笑:“再煎三十秒”。

“为什么”?

“之前偶然听过,好像是蛋白质消化率会比较低,就做全熟的吧”。

“溏心蛋明明更嫩呀”。她盯着微微颤动的蛋黄抗议,铲子无意识戳了戳锅边。

夏禹将火关小。

“但是你胃不好,我担心你”。

油烟机重新轰鸣起来,盖住顾雪泛红的耳尖。

她将煎蛋铲进青瓷盘时,夏禹已经舀了勺面粉在钢盆里,蛋液落入雪色粉末溅起细小云朵。

“温水要分三次加”。他握着顾雪手腕带她画圈搅拌,面糊渐渐泛起绸缎光泽,“手臂放松,用手腕去搅动”。

平底锅再次滋滋作响时,晨雾正在窗外消散。

面糊在锅底舒展成完美的圆,夏禹将切好的葱花递给顾雪。

顾雪小心翼翼的撒下。

“豆浆要加糖吗”?

“不..”顾雪看着夏禹往自己碗里的豆浆里加了一勺糖。

“加一勺吧”。

“一勺会不会太甜?其实半勺就好”。

夏禹自觉嗜甜,才加了一勺。

“还记得麻辣烫吗”?

小妮子笑着问。

“怎么了?不是说等我伤口好了再吃吗”?

“在这之前,甜的我也陪着你吃”。

“不至于..”

夏禹翻了个白眼,小妮子一天天都在想什么。

在她碗里加了半勺白糖,顾雪的口味偏清淡,包括甜味。

豆浆的醇香混着蛋饼的焦香漫过料理台,顾雪望着餐桌上的早饭,一种满足感涌上来。

“傻站着干嘛”。

夏禹纳闷道。

“嘁...”

顾雪撇撇嘴,这货难道没有一点感触吗?

真是个木头。

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