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第234章 滋啦滋啦,烤五花肉(2/2)

但是对裴家人来说,就是一句话的事情。

楚月道 ,“裴寒川,谢谢你。”

裴寒川头也没抬地说,“谢什么谢,小事情而已。我做再多,都比不上你为天赐做的。我家天赐很喜欢你儿子,你儿子叫什么来着……元宝!元宝什么时候来城里玩,我带天赐过来,到时候你再请我吃烤土豆。“

“好,烤土豆管够。”

楚月笑了笑,这件事情也算是结束了。

之后一阵子,楚月每天都来往家属院和城里,一日复一日下来,副食品店渐渐有了回头客,哪怕不蹭蛋糕店的流量,一样能做好生意。

尤其是叶招娣,她聪明又努力,勤劳肯干,很多事情楚月只说一遍,她马上就能学会。

渐渐地,叶招娣不仅是店员, 更像是掌柜了。

也是在叶招娣熟悉了之后,楚月不用每天都去店里,只要到了时间去“进货”,大概一周去一两次就行了。

楚月有了空闲之后,终于能实现她先前的承诺,谢谢陈凤英一直以来的照顾,要请陈凤英母子俩吃饭。

先前说好的是吃红烧五花肉,但是楚月看到院子里翠绿翠绿的生菜,改成了烤肉。

地点就在楚月家的院子里。

一个烧着红炭的煤炉子,一块麦饭石的烤盘,再加上腌好的五花肉,一盘一盘放在烤盘上面,在高温灼烤之下,三层肥两层瘦的五花肉中包含的油脂被逼出来,铁盘上发出滋啦滋啦的响声。

油脂缓缓往下流淌, 先是被瘦肉吸收,再汇聚在烤盘中间位置 。

楚月在烤盘中心位置放上了切片土豆,这样五花肉油脂被土豆吸收,烤出来的土豆不仅焦脆,而且带着猪肉香味,又香又绵软。

陈凤英和陈大壮就见过在院子里用铁锅烧猪肉炖粉条的,从没见过一片一片烤肉的,围着煤炉子坐下,眼睛死死盯着烤盘上的五花肉,好像猪肉会飞走一样。

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楚月拿着夹子,把一面煎好的五花肉翻过来,继续煎另外一面。

露出来的肉片泽焦脆金黄,还有飘荡在空气中的香味,诱人舌根生津,不停吞咽口水,舔着嘴唇,香得鼻子都快掉了,恨不得马上吃进嘴里。

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