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第四十五章(2/2)
凌瑾让他娘把猪肉,猪头,和猪肠那些分开拿去焯一下水,然后自己走到橱柜前拿出之前买的香料。
接过他让凌璇去拿的干净的布,洗干净后暂晾到一边。
他没有自己亲手做过卤味的香料包,前世他嫂子倒是因为觉得外面的吃着不放心,自己亲手做过。相关的注意事项他在母上大人和大嫂聊天时,倒是听过一些,哪些香料起什么作用。现下只能配了几个比例先试试看。
配好五份香料,用布包起来,然后叫凌璇去把针线拿来,缝好。
“瑾儿,已经焯过水了,接下来怎么做?”凌张氏在腰前的抹布前擦了一下手,走过来问道。
“留一点汤在里面,其余的先盛出来,汤挺多的,想喝汤的都可以喝。然后放三块猪肉下去,把一份卤味包,酱油,盐,干辣椒放进去,滴一点油,煮就行了。”因为锅和灶太少,只能一份一份来了。他娘熬的汤还是挺多的,除了拿来卤味,还可以喝汤。毕竟骨头汤还是挺好的。
“娘,大哥,这个汤好香啊!”随着锅盖的掀开,骨头汤的香气就飘散出来了,引得小团子不断地动动小鼻子嗅嗅。
“珏儿想长高高不?想的话待会就喝多一点。”小团子和他三哥凌大嗓门一样,都不太爱喝汤,凌瑾笑看着凌珏说道。
“想!!!珏儿要长高高,保护娘和哥哥姐姐,把坏人打跑!等下珏儿一定要喝多多。”凌珏用力地点了点小脑袋,响亮的回答。
“嗯,珏儿真乖。”凌瑾笑笑。
小团子被他大哥称赞了,开心的露出脸颊两边的小酒窝。
凌瑾看了一下,伸出食指戳了戳,于是小团子笑的更开心了,小酒窝也越发明显。凌瑾戳了一会才收回手。
随后,旁边伸出来一只手戳了一下,小团子倏地就收起笑脸,怒目瞪过去。
“咳咳……”凌大嗓门假装咳嗽地转过身去,小家伙太记仇了,他怎么就忘了。
作者闲话: