“是啊。你是应该顾及房地产业公司的大头了。而我呢。也只配管管龙珠大酒店这边的小头了。再怎么说。这龙珠大酒店也值1亿5千万呢。你可不能不管呀。”李鸿晖无奈道。
“鸿晖啊。我不是说了吗。随便你怎么玩转龙珠大酒店。反正它只是昌盛房地产公司的一个下属企业。你把它经营得热火朝天是你的事。你把它经营得继续亏损下去也是你是事。不过。你记住。有时间我和明洋、明宣一定要去龙珠大酒店喝酒的啊。哈哈哈哈。”杨昌盛又是一阵爽朗的哈哈大笑。
“你不管我把龙珠经营成怎么样子是吗。那好。明天你过來一趟。我在龙珠大酒店召开中、高层会议。你露一个脸。就几句话也就行了。”李鸿晖说道。
“哦。什么事必须我露脸说话。”杨昌盛平静地问。
李鸿晖就把龙珠大酒店退休职工被人挑唆來酒店大闹增加什么退休金和医疗保险一事说了一个大概。他又把大酒店员工人心惶惶。皆与餐厅经理和办公室主任公开唱反调有关。导致大酒店的经营业务几乎陷入停止状态。
李鸿晖说道:“为了恢复大酒店里的正常工作秩序。减少员工们的相互猜疑。我已经撤掉了办公室主任王慧园的职务。明天。我准备再撤掉餐厅经理单莉丽和大酒店副总经理王思思的职务。请你老兄大力支持。也请你出席明天龙珠大酒店召开的中、高层领导会议。”
杨昌盛听完之后。笑问道。“鸿晖。还有别的事吗。”
“你明天來就行了。沒有别的事了。”李鸿晖高兴地道。
李鸿晖与杨昌盛在手机中道再见后。他拿起办公桌上的电话给人事部的龙蓝娟经理打了一个电话。
龙蓝娟的手机响了好久她才接通:“谁。”
覃宣宣向客人告辞后。快步走到站在门外的李鸿晖身边:“总经理。您找我。”
想了想。覃宣宣道:“帅哥总经理。要想提升餐饮业的经济效益。无非是增加客源。而增加客源必须做好三个方面的事情。”
跟在总经理的身旁。沒有一点不自在。覃宣宣反而有些兴奋。她稍稍地整理了一下思路。柔声道:“增加特色服务。一方面在菜肴的色品种方面下功夫。另一方面在餐厅的经营特色下功夫。菜肴可以引进颇具民族特色的瑶乡或是壮乡或是中国八大菜系。餐厅的经营特色可以增加特色服务。”
龙蓝娟问道:“紧急会议。金副总经理知道吗。”问完之后。她立即有了一点点后悔。无意识地问话。很容易得罪这位刚到龙珠大酒店担任总经理的小帅哥李鸿晖。
放下电话。李鸿晖伸展了一个大大的懒腰。忙碌了一天也真是够累了。得想法放松心情调节一下绷紧的神经。
龙蓝娟一惊。连忙小心地问道:“总经理。找我有事吗。”
触景生情。李鸿晖又回忆到他來龙珠大酒店鲁菜馆吃饭的几次场景。那时候的鲁菜馆。可谓是人声鼎沸。人來人往。包厢基本上客满。特别是豪华包厢。不预订根本得不到豪华包厢。
覃宣宣娇笑了。看來这位总经理挺好讲。他叫我美女耶。覃宣宣立即媚笑道:“是。帅哥总经理。”她立即改口叫李鸿晖帅哥总经理了。接着她向李鸿晖介绍三楼餐厅今天的经营情况。三楼餐厅今天经营一般。大厅散坐四、五桌酒席。只有两个包厢有客人。
每层楼都是静悄悄地。楼层服务员都是服务台后面的小房里值班。如果客人有需要可打房内电话。让服务员帮忙打扫卫生或是更换床上用品之类的客房服务。每层楼过道东西两头均有摄像探头。监控楼层过道的一切情况。安装摄像头并非酒店的意愿。而是公安部门的天网工程。
“帅哥总经理。提升餐厅的经济效益不外乎多管齐下才行。”覃宣宣道。
“哦。怎样个多管齐下法。”李鸿晖來了兴趣。
“帅哥。你别取笑本美女了。我并不是什么龙珠大酒店的五大美女。这是那些无聊的闲人乱说罢了。当餐饮部经理我也不够资格。再说了。单莉丽做餐厅部的经理还可以吧。”覃宣宣神情有些暗淡。她不喜欢背后说别人的坏话。单莉丽是怎么样的人。难道她不知道吗。
“哦。是啊。”李鸿晖看着这位号称龙珠大酒店五大美女之一的覃宣宣。嗯。靓丽的容貌。可以打90分以上。笑了笑。李鸿晖道:“美女。给我介绍一下今天餐厅的经营情况吧。”
李鸿晖沒有回答她的话。继续吩咐道:“你记得通知。任何人不容许迟到、缺席。”
挂掉电话。李鸿晖又拨打刚坐上办公室主任位置的岑方纤:“喂。美女。你立即通知所有中层领导。明天上午八点准时在四楼会议室召开紧急会议。”