寻到后面，发现只有一家做豆腐的摊子还剩了许多豆腐，众人便一人买了一块儿提回了知味楼。

大师傅思索了片刻：“那你们就做个八宝豆腐吧。”

镯儿望着面前盘中的豆腐，有些想要发笑。

就在前几个月前她还想着，假若日后有一日她有了钱，那一定不会再做豆腐，但今日不知怎么，想起以往早早起来磨豆子的日子，也甚是有趣。

八宝豆腐最讲究鲜嫩二字，镯儿将豆腐外面一层老皮切去，便露出了里面嫩白的豆腐瓤出来。

她烧了水，用盘盛着豆腐隔水热了热，又用鸡块、口蘑、松子等加了稍许的糖汁熬成浓汤。

镯儿心中记着大师傅的话，做饭要讲究漂亮。

于是凝神思索了一下，用小刀在豆腐上轻轻划开十字花刀，把汤汁全数淋在豆腐上后复又隔水又蒸了一次，最后用刀刻了个小花摆在豆腐正中。看起来倒也还真像个那么回事儿。

一时间后厨内便闻到了好浓郁的豆子与肉汤的香气，这道菜并不费什么功夫，只一盏茶的功夫，大家便已经做好。

大师傅先绕着众人走了一圈儿，镯儿也跟着张望了一下众人所作。

胡二果然是个十分细致的人，他所做的八宝豆腐在外围被放了一圈儿切的整整齐齐的鸡肉小块儿，每隔一个小块儿上还放了刻成的精致小花，琥珀色浓汤顺着洁白的豆腐流下，真的十分好看。

镯儿记着大师傅前些日子还曾提点过他做饭不可太慢，他也的确努力练习过了，这会儿也只是比众人稍微慢了一些而已。

镯儿把自己所作与胡二相比了一下，原本看着还算貌美的豆腐一时间逊色了不少。

大师傅看了一圈儿下来，便叫众人互相分吃一下试试，镯儿用小刀把自己的豆腐切成小块儿，递给众人去吃。

新哥最会凑热闹，明明没他的事儿，却偏偏第一个上前来，用筷子颤巍巍的夹了一块豆腐送入口中，镯儿看着新哥抿了两口，神色认真，不由得也被带的认真起来：“怎么样？”

新哥皱眉摇了摇头，镯儿突然有些丧气，没精打采的刚要垂下头。

就听新哥道：“逗你的！十分好吃！”

镯儿讶异抬头，新哥用手捂着嘴：“不骗你，曲灼，真的好吃！”

镯儿顿时开心起来，也找了双筷子夹了一小块儿豆腐送入口中，豆腐口感温热，滑嫩似脂，鲜甜的汤汁也许是经过二次蒸焖，与豆腐融的很合，这一口豆腐不需多嚼便滑下了肚。

余下的口蘑与鸡肉软嫩的留在口中，也只需要轻轻一抿便化作了泥。

胡二也端了自己所做的八宝豆腐过来，示意镯儿与他互换着吃，他率先挑了一筷镯儿所做的豆腐，镯儿也不客气，夹了一大筷胡二所作送到口中。

他所用的汤汁并没镯儿的鲜，也许是因为没有再蒸一次，豆腐外皮处也没将老去的部分切除，所以并不十分滑嫩，虽然也不难吃，但总觉得缺了些什么。

虽然作为卖相十分好看，但口感相比镯儿所做到底是差上了一些。

胡二吃了镯儿所做的豆腐后便沉默不语，镯儿也呆在原地不知该说什么好，大师傅已经又绕了一圈下来，走近二人：“你二人尝的怎么样？”

镯儿低头不语，胡二咬了咬唇，不甘心的哼了一声：“的确是这丫头做得比我好吃。”

大师傅分别尝了尝二人所作，盯了一会儿镯儿，就在镯儿被看的头皮发麻时，大师傅挪开了目光：“你说的没错。”

镯儿余下的豆腐也被其他人拿去分吃了，有人挠着头：“怎么同样是做同一道菜，怎么你做得这么好吃？”

镯儿被夸有些害羞，但还是笑嘻嘻的告诉了众人自己是如何做这道菜，吃过了镯儿所作，余下的豆腐竟没人想再吃，便都堆放在桌子上。

大师傅道：“那明日派发会时就让曲灼做菜，可还有意见？”

胡二率先摇头：“没意见。”但又盯着镯儿：“下次可就不会是你了。”

镯儿嘻嘻一笑：“那你就下次超过我。”

***

第二日的派发会时，大师傅首先做的一件事便是把众人昨晚剩下的那些还未吃过的八宝豆腐重新热了热，然后交给小二让他们端出到外面，几经来回下来，小二朝着大师傅抱怨：“外面都在说，今天怎么这么多豆腐？嘴里淡的不行。”

镯儿偷笑，众人惭愧的低下了头。

这次的派发会镯儿依照着知味楼的菜谱去做，这倒是比起需要自己想菜来的方便省事很多，大师傅还是有些不放心，在一旁提点着镯儿不要出错，镯儿按照大师傅所教乖乖去做，动作也称得上是行云流水。

大师傅看了一会儿，点了点头，出言肯定：“不错，这次你可以不用再坐在小凳子上洗菜了。”

这无疑是对镯儿最大的肯定，镯儿顿时眉飞色舞起来：“以后我也不会再回去洗菜了！”

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啊= =，其实我的基友们都叫我八宝来着，这一章写的格外出戏。