晒干的橡子早就被捶打开了，里面橡子仁也被浸泡了几天，今日磨成的橡子粉已经成了淀粉的样子，被漂洗了很多次。

为了让这些橡子粉味道更好，连堇笙可没有省漂洗的过程，期间还加了几次灵泉水。

这次弄的橡子粉不少，连堇笙干脆让柳氏烧了家里的大锅。

做橡子豆腐的方法，其实跟做凉粉差不多，只是一个用的是红薯粉、豆粉，而橡子豆腐却是用的橡子粉。

水不能多，也不能少，其间更是要拿木棍一直搅拌，不能让它们成坨。

“笙笙你累不累？”连三北心疼女儿一直搅橡子粉，便接过连堇笙手里的活，“你先去歇着，这里有爹和娘呢！”

“不累！”

连堇笙虽然没和连三北客气，但是这点小事对于她而言，还当真不累。

她空间虽然不大，里面却有一口永远都不会干枯的灵泉。

灵泉水不止能养活不少植物、拿来当调料用，还能强身健体。

“这还要继续熬吗？”

等锅里橡子粉变得黏稠，连三北有些拿不准，问在一边准备佐料的连堇笙，“爹瞧着已经很稠糊了！”

“还得熬一会呢！得橡子粉起泡才行！”

等橡子粉熟透了，连堇笙才让连三北把黏稠的橡子粉用准备好的筐子装起来，还能隐隐约约闻见一股橡子的清香。

熬制好的橡子粉，颜色极其饱满，色泽瞧着像是镇上卖的糕点。

“先把橡子豆腐放冷，再切成块分装好！”连堇笙说，“橡子豆腐块一定要放在水里，这样一是不容易坏，二是吃起来也嫩。”

橡子豆腐口感其实也是随着怎么来处理，而变得多样性。

凉拌入口脆嫩、清炒鲜美。

若是加了腊肉更是爽滑细腻。

连堇笙做的橡子豆腐得到了连三北和柳氏的肯定，她准备送一些到山下给外祖父、外祖母也尝尝。

她愿意去柳家送东西，连三北和柳氏也很高兴。

连堇笙也知道孝顺长辈了，这是好事。

这次，连三北和柳氏倒是没陪着她去，他们想着，这是连堇笙想出来的法子，也是连堇笙的心意，让连堇笙亲自送过去，最能表达谢意。

“你说这是什么？橡果做的吃食？”柳不惧皱着眉头又重复地问了一遍。

柳二牛今日恰好也在家，他在听闻连堇笙说的话后，不高兴地说，“笙姐儿你又在胡闹什么？这些东西可是猪都不吃的！”

拿这些东西来柳家，这是看不起谁呢？是说他们柳家人，还不如猪吗？

饶是柳不惧脾气好，此时也不知道该说什么。

唯有柳三牛的妻子杨氏，赶紧打圆场。

杨氏颇有一种视死如归的感觉，拿起筷子尝了一口连堇笙送来的凉拌橡子豆腐，可哪知这豆腐味道却出奇的好，“呀，这东西可真好吃！”

“爹！二哥，你们都快尝尝，真的很美味。”

柳二牛气地瞪圆了眼，他向来都知道三弟、三弟妹偏心连堇笙，纵的她胡作非为

可现在，三弟妹居然睁眼说瞎话了！

太过分了！

真把他当猪了？

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