醉仙楼推出自取餐的第一日生意火爆，来吃饭的人源源不绝。

直到天黑后，食物卖光，宋宝儿才不得不打烊。

有一些排在后面没吃上的人忍不住抱怨。

“这就打烊了？搞什么啊？”

“客人，请明日再来，明日还有。”

“那好吧。”

劝走那几人后，宋宝儿关上门，走到柜台边上。

“算算今日的进账。”宋宝儿对老郭道。

“好的，老板娘。”老郭立刻噼里啪啦地拨算盘。

算了好一会儿，才把账理清。

“今日进账总共是六百两银子。”老郭道。

宋宝儿吓了一跳。

“六百两银子？！净利吗？”

“是的，老板娘，这已经是除去支出的净利。”

宋宝儿实在吃惊。

酒楼平日里生意好的时候，一日顶多也就进账二百两银子左右。

没想到推出自取餐，第一日就赚了以前三天才能赚到的钱。

这自取餐也太受欢迎了吧……

要是长期做自取餐，酒楼岂不是赚翻了？

宋宝儿想了一下，又摇摇头。

现在来吃的人多，是因为大家图新鲜。

等新鲜劲儿过了，大家对自取餐的热情肯定没那么高了。

自取餐消耗的食材多，后面来吃的人少，剩得多，如此一来，会造成不必要的亏损。

一番考虑后，宋宝儿认为，自取餐只是短期内用来回升客源的手段，并不适合长期做。

若以后还想做自取餐，一个月做几次即可。

翌日。

醉仙楼一大早开门做生意。

今日依旧做自取餐。

刚开门，宋宝儿就发现艳娘在对面吆喝。

“入仙楼推出自取餐，而且比对面更便宜，大家快来尝尝！”

宋宝儿俏脸微沉。

这个学人精又开始了！

醉仙楼昨儿刚推出自取餐，入仙楼今日马上有样学样。

“老板娘，她又学咱们，怎么办啊？！”二牛着急道。

闻言，宋宝儿冷哼了一声。

“学得了样式，学不了精华，我倒要看看她能学多久！”

自取餐是醉仙楼先推出的。

很多人都尝过醉仙楼的自取餐，再去尝对面的，肯定就尝出了差别。

食客不是傻子。

哪家好吃，食客自己心中有数。

艳娘得意扬起下巴，挑衅看着宋宝儿，一副“你能拿我怎样”的表情。

宋宝儿不屑与她纠缠，收回了目光。

“走吧，二牛，咱们继续忙自己的，不用搭理她。”

“是！”

入仙楼的自取餐比醉仙楼价格便宜一半。

只要一两银子。

看那架势，似乎想要以低价吸走醉仙楼的客人。

起先，有些贪便宜的人一听，立刻跑去了入仙楼。

但是尝过后，纷纷感到失望。

“这啥啊？！真难吃！”

“果然便宜没好货！”

“人家叫醉仙楼，你叫入仙楼。”

“人家做自取餐，你也做自取餐。”

“敢情全是学醉仙楼的呗！”

“大家以后都别来这儿吃了，这就是家冒牌货！”

刚被低价吸引来的客人立刻一哄而散。

“诶！客人别走啊！这顿我不收钱还不行吗？！”艳娘上前挽留，却一个也没留住。