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第六百章 甲壳烧(2/2)

铃木隼不敢多问,一边请贵客落座,一边介绍道:“龙雨殿下,这位就是井上先生,铃木城最好的厨师!”

余斗刚才只顾着欣赏大螃蟹呢,这时才举目寻人——愕然发现,来到店里的,居然是位身穿白底蓝衣的美丽女子。

她身材婀娜,与花仙儿相似。

皮肤白皙,在大厅的灯光下,闪烁着宝玉般的光泽。

细致的五官,好似工笔一丝不苟的描绘,多一分则长,少一分则短,虽是梦魇公主,却未有太过明显的民族装束。

发式普通,向后落如飞扑,给人一种青春亲近的感觉。

梦魇帝国公主,江户川龙雨!

……

“井上先生。”龙雨嘴上轻唤,目光却在打量蓝白色调为主的水之道酒楼,发现是自己喜欢的配色,脸上浮现出好看的笑意,“我对今晚的美食,十分期待呢。”???.biQuPai.

余斗恭敬行礼:“您请稍坐。”

自有铃木隼、铃木蝰,以及江户川二郎请龙雨入座。

她对料理美食似乎很感兴趣,就坐在铃木兄弟最喜欢的位置,离着大厅厨房就一过道,算来不到五尺。

江户川二郎虽为皇族,但是在她面前,竟连陪坐的资格也无。

铃木兄弟更是避在稍后的位置,紧张的看着余斗。

哥俩的眼神似乎在说:“兄弟啊,这把靠你了!”

——

余斗面色从容,却演出几分难以抑制的紧张,开始处理眼前这只巨大的帝王蟹。

帝王蟹越大越鲜,六七斤正好合适,折算清澜银宝,需要大概一万多。对寻常人家来说,绝对是一次奢侈的盛宴。

他将螃蟹外壳刷新干净,生生掰掉双鳌、六足,暂放一边。

这会儿要及时打开蟹壳,去掉多余的部分,取出干净的蟹膏,蟹肉。

同步进行的,是一旁的烤架生火,当炭火稍起来时,余斗就把盛了半壳橙黄蟹膏的蟹壳,放在烤架上慢慢烤制。

也终于腾出手来,将双鳌的蟹肉取出,揉碎成小块,与其他蟹肉放在一旁。

趁着蟹壳升温,余斗又取厨剪,将六只蟹足的内侧外壳剪开,露出完整的拇指粗细的玉白蟹肉。

留下外侧细壳作柄。

处理完毕,用特殊的吸水纸,包好蟹足,做蟹腿刺生。

眼看蟹壳内的蟹膏逐渐出油,鲜香四溢,他立即把其他蟹肉放入其中,充分搅拌!

……

在等待烤制,以及蟹腿刺生吸水之时,余斗合理安排时间,及时切好葱花,并准备好特殊蘸酱。

在一个稍大的白色瓷盘里,预先摆好餐具,以及碎冰。

不到片刻……

安静的水之道酒楼大厅,只有蟹壳内美味翻腾的声音,大家都闻到了飘散出来的极致鲜香。

“没有放任何调料么?”龙雨闻到香味,又把余斗的各项操作看得清晰,顿觉惊喜,“井上先生好厉害!”

余斗谦逊一笑,点头回应。

卡得火候恰好,手法极快的将炭火上的蟹壳取下来,用大勺舀出一碗,放在瓷盘中心。六份蟹腿刺生也恰到好处,就放在碎冰之上。

此外,再点缀些翠绿葱花,美味即成。

——

余斗在碗里里放上小勺,木盘上再搭配果味清酒,便稳稳的端上桌来:“龙雨殿下,这是本店特色甲壳烧、蟹腿刺生,搭配清爽果酒,正适合夏日品尝。”

龙雨本就挑食,最近领到任务出来转悠,不能携带习惯的厨子,正有些闹脾气呢,铃木隼也有讨好之意,便介绍了水之道酒楼。

还别说,龙雨到来一看,还真就食指大动。

……

“哇,我还从没见过,这样做的螃蟹!”

蓝雨没有着急开动,还先开启魂灵幻境,将眼前的精美食物记录下来,才捏起小勺,试试温度。

借着仔细品尝。

……

她吃东西的模样,有着皇族的优雅,也有年轻女子的娇俏,看得旁人眼睛发直,陷入呆滞。

——

“哇,也太好吃了吧!”龙雨兴奋的声音,在安静的大厅里回响。

她又快吃了几口,享受紧实蟹肉裹着鲜香蟹膏,在嘴里爆发的绝妙口感,这一口吃下去,就像尝到了深蓝处的海洋。

舌尖上的愉悦,就似无穷无尽的海浪,没有极限!

“井上先生,这个……”龙雨对甲壳烧已经十分满意,视线偏转,看向碎冰上的六份蟹腿刺生。

问询的看向余斗:“是拿着直接吃吗?”

余斗点头:“殿下若觉味道轻了,便裹上一些小碟里的蘸酱。”

龙雨满眼期待,就拿着小节蟹壳,把露出来的部分送入樱樱小口,轻轻一咬。

“哇!”

龙雨眼里冒出小星星:“这个也好好吃!”

听到这般言语,铃木隼、铃木蝰等人终于如释重负,暗暗向余斗竖起大拇指——把这刁蛮公主招呼妥当,铃木城也能安生些。

……

龙雨看似娇小玲珑,食量却不小,吃掉碗里的,还眼巴巴的往灶台上看:“井上先生?”

余斗领会其意,索性直接把稍凉的蟹壳拿了上来——甲壳烧,就是要端着蟹壳吃,才有那个味道!

龙雨喜笑开颜,早没了进来时的压迫感。

果真端着蟹壳,尽情享用。

她不仅吃光了整份甲壳烧,连那半斤果酒,都喝得一滴不剩。

……

“啊,舒服了。”龙雨捏起桌旁餐纸,擦去嘴边的油渍,心满意足的模样,像极了学堂放假的小女孩。

她开心起身,脚步情况的来到大厅厨房前:“井上先生的手艺,真是非同一般,你跟我走吧,以后我就吃你做的菜!”

呃?

啊这……

余斗顿时愣住。

江户川二郎连忙上前,讪讪道:“龙雨殿下,井上先生和许多朋友,经营着酒楼,恐怕……”

而到了这会儿,余斗总算明白,他们三人为何开始那般紧张。

……

龙雨听到这话,顿时脸色一变,刚才还天真烂漫的俏脸,顿时冷如冰霜。剔透的眸子里,迸出分明的杀意:“你说什么?”

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