杨雨薇自己的果脯生意已经做了一段时间了,也有了比较稳定的大客户了。
枇杷也在五月初的时候开始熟了,与杏子和山草莓的熟的时间差不多。
家里的人手明显不够了,所以杨雨薇只能将在自己庄子上的婆子抽调两个到杨家村,当然,那个之前派到庄子上管人的婆子也被抽调回来了。
因为那个婆子是熟手,所以很快就上手了。
山草莓处理起来是最方便的,只要用盐水泡一泡,清洗几遍,就可以直接做果脯了。
樱桃则不仅需要这样洗,还需要用针一个一个的刺破,这样做果脯的时候才入味。
杏子需要去皮去核,然后切成小块,才可以用。
枇杷就更麻烦,去皮去核的时候要快,不然就容易变黑,颜色不好看。
家里的婆子都是忙上忙下的,不仅是家里的婆子忙,家里的小厮也不轻松。
他们要干的全部都是提水倒水的重活。
不过,或许正是因为这样的忙碌,家里的下人们倒是相处的和谐起来了。
从自家爹爹口中得知这一消息的时候,杨雨薇还感叹人忙起来就没空想其他的事情了。
杨雨薇还对自家爹爹说,要家里下人忙一些才好呢!
不过,杨家的下人还真的没什么比较闲的。
除了在寿阳城府里保家护院的家丁比较轻松外,其他的下人都是有各自的事情要做的。
而且就数杨家村的下人是最忙的。
这样的忙碌,杨家的收入也是客观的。
家里兔子上的收入在三月底的时候是两千多两,这还是卖兔肉的银钱,活兔子的银钱的收入大概在四百两的样子。
四月底的时候,兔肉的收入就达到了三千两,活兔子的收入达到了六百两。
而杨雨薇从四月开始卖果脯一来,就有两千多两银子的收入。
等果脯的生意稳定下来的时候,外码头上守摊位的就变成了杨世福和杨世康兄弟二人了。
或许是因为双胞胎少见的原因,兄弟二人渐渐的小有名气起来,成了家里的活招牌。
杨永安从徐家拿到了四月末的银钱后,就砸了一千五百两的银子,在靠近码头的地方买了铺面比较宽的铺子,取名为杨家杂货。
店里也多了四个伙计,这些伙计都是家生子,他们的身价性命都捏在杨家的手上,所以杨永安才这么放心用他们。
铺子上主要是杨世乐在守着。
因为从杨家拿货都是直接现结的银钱,所以店里是离不开人的。
也因为距离码头进,所以码头上的季头也很偏护杨家,韩文广这个未来女婿也经常在这边巡视,所以杨家在生意还是比较顺利的。
店面里摆的是果脯和兔肉,而活兔子则是在后院。
买家挑好东西后,到柜台上结账就可以将东西拿回去了。
因为店里随时都可能有大生意,所以店里是必须要有做主的人。
五月中旬的时候,码头上的人换成店里的伙计,杨世乐和杨世康守在了店里。
杨永安就带着杨世乐出去谈生意,在庄子上查账。
日子就这样一天天的过去了。
至于以前那个比较偏僻的小铺子,被家里开成了一家书铺,售**较便宜的手抄书。