今天家里的事情比较多，需要的人手也多，所以今天的午饭只能由张氏一个人做了。

你还真别说，张氏已经很久没有一个人做过饭了。

自从杨世乐早上和他们夫妻二人一起早起的时候，张氏就没有一个人做过饭了。

要不就是和小女儿一起做，要不就是和二女儿一起做。

当然大多数的时候，张氏是和二女儿杨雨欣一起做的。

因为杨雨薇经常和自己的两个哥哥去山上，没有在家里。

而杨雨欣的性子比较文静，所以基本上都呆在家里，而且杨雨欣的年纪也比较大了，有些时候是该避避嫌了。

因此，杨雨欣基本上都在家的，就算不在家，也最多去村子里玩得好的玩伴了那里去做做绣活，到时间就回家了。

所以，张氏做饭的时候，打下手的基本上都是杨雨欣，杨雨薇这个小女儿是很难去打下手的。

张氏虽然有点小布习惯，但是这午饭是必须做的不是？

而且又不是没做过，所以对于张氏来说，一个人做饭并不是一件难事，家里的孩子还小的时候，张氏一个人做饭的时候还算少嘛！

只不过，是很久没有一个人做饭了，有点不顺手罢了。

一个人做饭的话，炉灶和锅里都要看着，所以张氏今天做的菜色都是水煮的。

这样的话，就比较方便，只需要先把蔬菜、米和玉米面准备好，洗干净或是和好。

张氏先煮的是粥，所以，张氏先把洗干净的米倒进锅里，然后掺了大半锅的水，然后盖上锅盖。

之后，张氏才到灶台下去生的火。

炉灶里，火苗从小到大，越烧越旺，炙烤着灶台上的那口大锅。

炊烟从从烟囱里袅袅升起，然后越飘越远，最后消失不见。

这个时候，张氏是不用在灶台上忙活的。

火就这样燃着，慢慢的把锅里的水煮沸。

听到水沸的声音，张氏就把锅盖揭开了，然后继续加柴烧火。

期间，张氏也会放下手中的柴火和烧火棍，去灶台上用铲子搅和一下锅中煮的粥。

这样做的话，米就不会黏在锅底了。

之后，她又把和好的玉米面做成馍馍贴在锅边，继续烧火。

然后张氏一边烧火，也时不时的搅和一下锅中的粥。

不久，锅边上贴的玉米馍馍和锅中的粥都好了。

张氏拿出大碗将两样东西全部装起来，然后稍微用一点清水把锅洗干净，就把洗好的蔬菜全部倒进去煮了。

一共煮了两次，因为是大火，所以煮菜只花了一点点的时间。

这边，杨雨欣和杨永安终于把家里的草收拾干净了。

杨雨欣就赶紧进厨房帮自家娘亲煮饭了。

可惜，她来迟了。

张氏的饭已经做好了，只等着把菜摆上桌就行了。

杨雨欣没进厨房多久，杨世福和杨世康就回家了。

兄弟二人捡了不少的柴火。

张氏见人都回来了，就让他们用壶里的温水洗洗手和脸。

于是杨永安和杨世福、杨世康、杨雨欣就去厨房外屋檐下的洗脸架上洗脸了。