袁若华小声提醒道：“他身边的那几个人，都是做餐饮生意的。那个戴眼镜的男人姓唐，是天都厨协的一个理事。而且他还是美食蓝皮书这个APP的幕后老板。”

“我们和盛楼只是新开张的一家小餐馆，他们这些业内大佬，居然大驾光临。”

女主厨杨雯，小声说道：“这事儿，有些反常啊。”

“他们就是来挑刺的。”

杜飞笑道：“那个关端，本来想买下袁师姐的店面，却被我截了胡。前几天我还坑了他一把。今儿个他带着这些餐饮界大佬，来到这里，绝对是来者不善啊。”

顿了顿，杜飞笑着对姚曼、杨雯二女，说道：“把你们的本事，全都施展出来，让他们想挑刺，都挑不出任何毛病。”

这时，关端等人，找了相邻的两张餐桌，坐了下来。

他看了一下电子菜单，喊了一声服务员。

所谓的电子菜单，就是一个平板电脑。

“先生，有什么需要我效劳的？”

大堂经理陈莎莎，亲自过来招呼他。

“你们的菜单，我有点看不懂。同样一道蒜烧鹅翅，为什么李厨是六十八块，张厨是七十六块，杨主厨是一百一十六块，姚大厨是两百零八块？”

“这是因为，每个厨子的手艺不一样啊。”

陈莎莎解释道：“厨艺越高的人，烧出来的菜也就越好吃。这价格当然也就越贵了。”

“有趣，有趣。”

天都资深美食家唐镇川，点了四道蒜烧鹅翅。

这四道菜，分别是李厨、张厨、杨主厨和姚大厨所烹制。

滴滴，姚曼和杨雯的手机上，都收到了客人的点菜信息。

然后，她们就去厨房做菜了。

在她们做菜期间，电子菜单上，又有几个人，点了她们俩的菜。

当点菜次数超过五次时，电子菜单上，她们二人的点菜模块，就自动灰屏，处于不可选择的状态。

等到上菜之后，客人会在电子菜单上，点一下已上菜这个模块，并由服务员确认。

如此一来，姚曼和杨雯的被点菜累计次数，就会减少，并小于五。

客人们就又可以，点他俩的菜了。

这种电子菜单，非常方便快捷，节省了人工、提高了效率。

尝过菜后，食客还能在电子菜单上，对这道菜，作出优良中差等评价。

年轻人对这种电子菜单，非常喜爱。

厨师们也可以通过电子菜单，得知食客对他们炒的菜，评价如何。

一道菜的好评率，升高到了一定的数值之后，这道菜就有资格涨价了。

而和盛楼的每一个厨师，都能从菜价中

获取一定比例的抽成。

所以，菜价涨了之后，厨师们的抽成也就变多了。

这种管理模式，让很多有实力的厨师，云集和盛楼，大大提高了厨师们的工作积极性。

片刻之后，关端、唐镇川等人，吃了姚曼四人做的蒜烧鹅翅，做出了公正的评价。

“嗯，这位姚大厨做的蒜烧鹅翅，卖两百零八块，绝对不贵啊。”

“顶级美味，绝对对得起这个价格。”

“这个姚大厨，到底是何许人也？”

“她就是和盛楼的少东家—姚曼。A省的女厨王。”

“原来如此，这姑娘厉害啊。看来这和盛楼，用不了多久，和盛楼就最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢